一切都按元娘的计划进行着,当元娘把几种食材搭配告诉常妈妈时候,常妈妈又被震惊到,她都不敢相信小姐竟然可以想出这么些未曾吃过的味道。
有过前一次的经验,这次的三款粽子在第二天就端上了元娘的餐桌上。元娘还是先让自己院子里的人和常妈妈一起尝了个鲜,现在所有的人都被肉粽子征服了,都快忘记之前一直吃的甜粽子。
常妈妈手里拿的是梅干菜肉粽子,心下叹服着元娘的巧思妙想,自己素来爱吃梅干菜,一般不过是拿来炖肉或是炒菜,却从未想过要用来包粽子。
没想到配上五花肉的梅干菜粽子的风味竟是如此特别,常妈妈是从第一口就喜欢上了这个味道。她知道这些粽子将来都是要拿到滋味楼去售卖的,想必到时候临安府又要被这些新口味的粽子给惊艳了。
小小姐真是继承了张老太爷的衣钵,小小年纪就可以把滋味楼做的风生水起,想必张老太爷在九泉之下也会欣慰了。
黄鹂在一旁吃的是满嘴流油,果然小姐想出来的都是好吃的,刚刚才吃完一个板栗肉粽,这会儿又在吃着火腿的,心里还在惦记着梅干菜的,嘴巴一直都塞的满满的根本都没有机会说话了。
元娘在一旁看着觉得有趣极了,院子里的每个人脸上的表情告诉她这次的试吃成功,想来这几款拿去滋味楼又可以让营业额的数据直线飙升。
常妈妈吃完手中的粽子觉得有些意犹未尽,笑着对元娘说:“小姐,我老婆子今天是真真服了你,这个梅干菜粽子的滋味真是好极了。”
看着常妈妈一脸的满足,元娘也被她的快乐感染了,撒娇道:“还不是常妈妈平日里做的饭食好吃,让我停下来心里想的都是什么味道好,不是有人说过,每一个吃货都有一颗厨子的心,想来我也是这样了。”
常妈妈被元娘的话逗得肚子都笑痛了,用手指了指吃得正欢的黄鹂说:“在咱们整个徐府,要论起吃货来,这个小皮猴可是第一。”
黄鹂且听着她们在拿自己打趣,也没时间去反驳,心下想着,随便你们说,我只要与好吃的粽子就足够了,于是更认真的低头坐在那里捧着粽子吃着。
元娘笑着与常妈妈打趣了一阵,就打算拿着这些新品去徐夫人那里。这次做的量比上次多了一些,因为要送去徐老爷和张老太太那里,元娘也希望他们第一时间吃到这些新口味的粽子。
送到徐夫人那里,她每样都试了一点,每个味道她都是赞不绝口,和元娘之前估计的一样,于是两个人一合计就把这些全部都追加到滋味楼的菜单上去,这下子端午套餐里的内容是更加丰富,生意想不好都难。
作者题外话】:本羊很爱吃梅干菜,
印象里风味最独特的一次,
是清明回乡祭祖的时候,
表嫂用梅干菜炒的蛋炒饭,
好吃到,过了这么许多年还记忆犹新!