“如今咱们滋味楼是临安府数一数二的酒楼,但是价钱还是温和了些。”元娘说完自己都觉得有些不好意思了,怎么现在自己这么贪财。
徐夫人没有出声,手上继续着,元娘便接着说:“娘,我们现在要做的就是要给滋味楼的招牌刷上一层金漆,让它继续闪瞎这些富商的眼。”想着数钱时候的感觉元娘忍不住要笑出声来。
徐夫人停下手,看了看自己扎好的两个新的小包子很是满意,把元娘转了过来面对面看着她好奇的问:“元娘,你打算怎么做说给娘听听。”
“娘,我想开间新铺子,就叫滋味楼私房菜,是专门针对那些高端食客的酒楼。”元娘坚信高定在这个时空也一定是有市场的,江南富庶之地,又是个商人来往的必经之地。
况且现在滋味楼在临安府风头正盛,借着这道东风把私房菜馆开起来,也可以把这些生意都盘活起来。
徐夫人大概也明白了元娘的意思,她是想开个店直接坐做这些富人和行商们的生意。听上去很有意思,可是之前临安府并没有这种酒楼,她也不知道该从何下手。
“具体的该做些什么,囡囡你怎么肯定价钱贵了别人一定会来。”徐夫人对于细节其实还有许多想问。
“娘,你想想看这些富户和行商最看重的莫不过是排场与体面,这些在我们的私房菜馆里都可以得到。我们家不是还有一块活招牌么。”元娘狡黠一笑,亲爹大人该你出场了。
“店里的招牌让爹来写,县令大人的字可不就是一块活招牌,况且店里的品质细节是一定要做到最好的。”君子爱财取之有道,既然是做生意那就还是要把品控做到最好。
“你这个小魔星居然把你爹都安排上了,他堂堂一个县令还会听你个毛丫头的。”徐夫人笑着打趣道,但是心里知道只要元娘对着老爷撒撒娇,亲上一大口,老爷是什么都会依了她。
元娘说的这一些都让徐夫人心动,这个孩子果然是个有天分的,姑且让她试一试。
事情成了最好,若是败了也当是给元娘一个练手的机会,左不过是一个酒楼罢了。
“娘,你手里可有什么好的铺子可以用来开这个新铺子。”元娘歪着头问道,因为她也不知道她娘手里到底有些什么铺子。
徐夫人看着元娘孩子气的样子,想到之前都把她当成孩子没让她接触生意上的事情。
现在看来是要好好的给她补补课,让她知道些家里的具体情形,反正将来这些都是要给她的。
作者题外话】:本羊吃过几家很不错的私房菜馆,
味道都很不错,
有的是以家常菜为主,
有的是以特色,一招鲜走天下,
吃货的世界好开森!
哈哈哈。。。