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第219章 准备经营铁锅炖

陈小草很快去了县城里面,开始找铺子。

县城里面最繁华的街道上,正好有一处铺子招租。

陈小草走进去看了看。

铺子不大,和她在镇子上的差不多。

但是比较下来。

人流量是很大的!

在这开一个铁锅炖,还是很可以的!

陈小草问了一下价格。

“这铺子多少银子可以租?”

“一年20两银子。”

这对陈小草而言,根本不是一个很高的数字。

陈小草很痛快的把银子给付了。

接着开始打扫这里。

这原本就是一个小面馆。

因为生意不好,所以才退租的。

对陈小草而言。

这倒是一个现成的可以做饭的地方。

根本就不用弄锅灶这一些。

陈小草找人做了一块匾。

准备第二天就开始营业。

路过的老百姓看到以后,好奇的张望起来。

“陈小草,你开新店了啊!”

“这次还是要卖砂锅粉这些吗?”

陈小草笑着说。

“火锅底料已经开始上集市卖了!”

“大家可以买火锅底料回家去煮!”

“所以,我这里已经不打算弄小吃铺了!”

“我在这里要做的事情是,开一个铁锅炖!”

“铁锅炖?啥叫铁锅炖?!”

“难道是要把铁锅给炖了吃吗?”

“怎么可能,应该是一种很新的好吃的吧!”

“既然是炖,那么是不是炖菜?!”

陈小草点点头。

“是炖菜,但也不是炖菜!”

“准确的来说,是铁锅炖鱼,或者铁锅炖排骨,铁锅炖肉这一些!”

“哦?!”

“铁锅炖鱼?!那就是煮鱼了!”

“这个我在家里面也做过,倒也没什么好吃的!”

“你觉得不好吃,可能是因为你炖的不好吃,也许人家陈小草弄出来就特别的好吃!”

“对,陈小草要是没有这个把握,人家是不会开这个店的!”

“对!所以我还是很期待的,陈小草做出来的铁锅炖鱼是什么样的味道!”

陈小草笑着说道。

“大家想知道的话,就过两天来吧,我会很欢迎大家来的!”

“哦?要等几天才能开业吗?!”

“对!因为我现在要准备一些锅具,既然是铁锅炖,那么就要有铁锅才行!”

“所以我要弄一些铁锅过来。”

陈小草说干就干。

开始在店里面谋划起来。

“哎呀!”

陈小草一拍脑袋。

“我竟然忘记了!”

“我这里是要做铁锅炖,那么客人是要有土灶用的!”

“所以,我还要弄土灶什么的!”

“看来,这是一个很强大的工程,需要好几天的时间!”

陈小草说完出去找工匠了。

陈小草拿着图纸找到了铁匠。

“按照这个样子和大小,给我打造6口铁锅出来!”

“六个铁锅?!陈小草,你要干啥呀?!你用得了这么大的铁锅吗?!”

陈小草点点头。

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