“嫂子饺子馆”的饺子是难忘的“嫂子”的味道，特色小炒也是家的味道。饭菜的价格便宜还实惠，店面干净整洁又有亲切感，每逢星期天节假日还能看到漂亮青春的女大学生为你服务。所以，去过一次，还想去第二次，去了还想去。

那个时候，文化路院校一带的个体经营的饭店还是很少的，有一个国营的饭店不死不活地，服务态度不好不说，饭菜还死贵，离学校又远，服务员不是大妈就是大妈，既不养眼又不养神，不是万不得已，能不去吃饭就不去，谁愿意花钱去看脸子呢？

这么一对比，“嫂子饺子馆”的优势就显现出来了，来消费的人越来越多。国人还有一个习惯，那就是凡事喜欢扎堆，只要是新开饭店，一定会有尝鲜的人去探店。国人还有一个习惯，那就是喜欢口口相传。不管这种口口相传是传播谣言或者是传播口碑，那速度都是相当的快的。

来消费的人多了，营业额自然就上去了，虽然是价格便宜，但营业总额多了，利润自然也挺可观。

林中阳跟嫂子等几个合伙人共同制定了一个原则，那就是先付钱后下单，厨房按单下菜。同时期的国营饭店，一般的经营方法都是先吃饭后付款，这种传统的方式，服务

就会付出更多的精力来预防跑单现象。先付钱后下单就不一样了，服务人员只需要把菜送上桌就可以了，减少了很多劳动量，提高了很多效率。

饺子馆还提供了一些代存酒水的方便，有喝不了的酒，贴上标签放在酒架上，下次再来的时候再喝。

对于一些看似情侣的人，还会送上一朵红月季花。饭店的后院里种了一大片红月季，也是图个喜庆，大家也都知道那不是真的月季花。

林中阳提出的这些看似花里胡哨的措施，客户很是受用。在舒适的环境里既能吃饱吃好，又能得到良好的消费体验。谁又愿意去旁边那个价格贵，又服务态度恶劣的国营饭店呢！久而久之，旁边国营饭店的人越来越少，“嫂子饺子店”的人越来越多。以至于不多久，大家就要考虑如何扩大店面了。

饺子馆的旁边还有几间空着的房子，林中阳一并租了过来。加上后院还有一个空间可以利用。几个人商量着做了一些改造。

临窗做些雅座，说是雅座，其实就是把每个长桌相互隔开视线，对于一些喜欢临窗看雨，看雪，看街景的人来说，这临窗的一角就是她排解苦闷，抒发浪漫情怀的地方。对于相爱的情侣来说，也是莺莺细语，燕啄莺食的温馨小窝。

这年把积累下来的利润，拿出了一部分用于了扩大规模。算下来这年把，大家赚了不少钱，生活也是越来越富裕了起来。

赵灵芝和祝大珩领取了结婚证，正式住在了一起。

雨龙雨虹上了幼儿园，早晚的有饺子馆的服务员小姐姐帮忙接送。

星期天的时候，闫晓丽和王晓娟还是经常到饺子馆帮忙，梅如云也偶尔带着小女孩到饺子馆串门，梅如云和李春芽又变得亲近起来。雨龙雨虹特别喜欢梅如云的那个小女孩琳琳，在一起玩的时候，总是宠着让着琳琳。