他难得对姜鸣板起脸,严肃说道:“鸣鸣,不许胡闹。”
姜鸣被姜成钧这样一吼,不但没有惧怕退缩,反而更来劲了:“我就想吃到自己喜欢的菜,你们都这么小气,我在这个家还有什么地位?
你们要是舍不得花钱,还不如不要养我,让我出去自生自灭好了...”
姜成钧被这样不分场合胡闹的姜鸣给彻底激怒了,但是碍于“宋渊”的面子,强忍下揍姜鸣的冲动,对于娇倩横眉冷对:“都是被你惯的...”
于娇倩心里委屈,想说就我自己惯孩子了,你还不是一样?她怼姜成钧的话没说出口,却听姜岩说道:“既然弟弟想吃其他的,不妨让他看下菜谱好了。
吃不完咱们可以打包回去,这样也不会浪费了。叔叔阿姨,你们觉得怎么样?”
姜岩询问姜成钧跟于娇倩的意见,但在那两人看来,这可不是在询问,而是在做决定。
于娇倩刚刚对姜鸣的态度已经松动了,但是家里经济大权掌握在姜成钧的手里,她以前花钱大手大脚是因为姜成钧给的家用多。
最近因为公司的事情,姜成钧给她的家用直接砍半。姜璇出去这一趟,又从她手里要走了不少。她可不想用自己的私房钱去填窟窿。
现在姜岩这样说,于娇倩立马有了底气,示意服务员让姜鸣自己点菜,并说道:“鸣鸣,妈妈可提前说好了,只能再加两道。正好,咱们凑齐十道菜,寓意十全十美。
宋渊跟咱们马上就是一家人了,咱们一起吃的第一顿饭,也有个好兆头!”
姜鸣如愿以偿地拿到了菜谱,来回滑动屏幕。他喜欢吃螃蟹,见菜谱上有大闸蟹,一下子点了四只八两重的极品大闸蟹母蟹。
于娇倩知道姜鸣喜欢吃螃蟹,平时家里没少买,都是让梁姨做来吃。
海鲜市场里品质最高的蟹,对姜家这种家庭来说也不算贵。可是在凤凰楼,价格直接比海鲜市场翻了好几倍。
姜鸣点的这道蟹就是用清蒸的手法,大闸蟹刷洗干净后,提前用冰块与干白泡制,随后将蟹上锅蒸熟。
之前姜鸣在凤凰楼吃过一次这道菜。当时是参加一场宴席,主家定的都是五两规格的蟹。后来姜家人自己来吃的时候,于娇倩觉得在酒楼点这道菜像个冤大头,也就没再点过。
不过这道菜贵有贵的道理。姜鸣点的这几只蟹,一只的价格就要五千块。
蟹大,膏肥肉厚是一方面,还有一个重要原因,是给这道蟹配的秘制蘸汁,不但不会影响蟹本身的鲜美滋味,还会让滋味层次更加丰富,回味无穷。
除了清蒸大闸蟹之外,姜鸣又点了一道色泽更诱人、味道更浓郁的爆炒香辣蟹。
开始上菜之后,姜成钧跟姜岩热络地聊了起来。从头到尾,宋渊都基本上没有说话,像个小透明。