随后,他将装有巧克力碎块的小锅轻轻放入水中,利用隔水加热的方式,让巧克力慢慢融化。
随着温度的升高,巧克力块逐渐变得柔软,最终化为一滩诱人的液态巧克力,散发着诱人的香气。
乌拉拉接过刮刀,她的眼神专注而温柔,仿佛在进行一场神圣的仪式。
她耐心地搅拌着巧克力液,每一次旋转都充满了对成品的期待。
焰娅则在一旁,细心地监测着温度计的读数,确保巧克力液保持在最适宜的温度——55度,这是保证巧克力口感细腻、光泽度好的关键。
巧克力液经过初步加热与搅拌后,被暂时离火,大家继续用手中的刮刀轻轻搅动,让热量均匀散发,直至温度降至一个更为适宜的范围。
随后,焰娅再次施展魔法,将巧克力液重新隔水加热至32度,这个温度是巧克力液易于成型又不会失去光泽的理想状态。
焰娅迅速将温热的巧克力液倒入早已准备好的裱花袋中,这个动作需要极高的熟练度和速度,以确保巧克力液不会因温度下降而凝固。
四人齐心协力,轮流挤压裱花袋,将巧克力液均匀而细致地挤入硅胶模具中。
最后,他们小心翼翼地将模具放入冰箱冷藏,等待1小时后的奇迹发生。
一小时的时间似乎过得特别快,当四人再次回到饭堂角落时,模具中的巧克力已经凝固成型,散发出诱人的光泽。
坚尼兴奋地拿起一块模具,轻轻地敲打底部,一块完美的巧克力便脱落下来,表面光滑如镜,纹理细腻。他得意地展示给大家看,脸上洋溢着成就感。
“真是太棒了!”乌拉拉惊叹道,她迫不及待地拿起一块巧克力,小心翼翼地品尝起来。浓郁的巧克力在口中化开,甜而不腻,带着一丝淡淡的香气,让人回味无穷。
焰娅看着大家满意的表情,心中充满了喜悦。她知道,这份亲手制作的巧克力不仅仅是一份礼物,更是一份心意,一份对爱情的祝福。
“我们得赶紧把这些巧克力包装起来,”蓝宝提醒道,他虽然还有些困倦,但此刻也被这份工作的热情所感染,变得精神抖擞起来。
四人再次分工合作,将巧克力一块块地取出,用精美的包装纸小心包裹起来,并在上面系上丝带,打上一个漂亮的蝴蝶结。每一个细节都充满了他们的用心和创意。
当所有的巧克力都包装完毕后,已经是傍晚时分了。
夕阳的余晖透过窗户洒在他们忙碌的身影上,为这份努力增添了几分温暖和浪漫。
“今晚就把这些巧克力送到顾客手中吧,”焰娅提议道,“让他们也能感受到我们的心意和祝福。”