“最终选拔赛,限时复刻!接下来你们面前会出现一盘菜品,请吃完以后用身后的食材进行复制,做出一模一样味道的食物,限时一个半小时!倒计时现在开始!”
那声音落下,沐霞光面前出现一盘仿佛被打了马赛克的食物。
不知道是阵法还是法诀的作用,从外形上看不出来一点。
这个房间里并没有大屏幕,看不到时间,好在沐霞光有兔子这个作弊器,嘱咐兔子帮忙看点时间,得到对方拍着胸脯保证。
解决了事件的问题,沐霞光用盘子旁放好的勺子舀了一勺看不出来的菜品。
从勺子戳动的感觉来看,粗略估计是一块一块的松散状物。
将不明物送入口中。
刚嚼一口,一种油炸的口感在嘴里迸发开来,接着就是又香又鲜的口感。
沐霞光的身心瞬间就剩下了好吃二字。
她不知道这一盘菜到底有多少,用了极大地自制力才没有失去控制不管不顾的放开吃。
沐霞光又舀了一小勺,刚才光顾着享受美味了,没有仔细分析里面都有什么食材。
这一口抛开所有杂念,本着学习的心态,仔细咀嚼分析。
嫩滑的鲜肉是鸡胸肉?不对,鸡胸肉经过高温油炸口感会变的老,是猪肉?对,里脊肉经过腌制在油炸和这道菜的味道相似。
外面酥脆的表皮用的是面包糠?不对,没有细碎的渣子。那是玉米淀粉?不对不对,回味有股土豆的甘甜,是土豆淀粉还是直接使用的土豆?这点待定。
里面鲜香Q弹的口感是虾肉?嗯,没错!
她分析出来材料,按照自己的想法实验了一下,将里脊肉切丁,放入黑胡椒、生抽、蚝油抓均腌制,分成两份。
等待的时间将土豆削皮清洗干净切成丁,锅中烧水,水开后下入土豆焯水后捞出沥干。
接着处理大虾,将虾去头去虾线上锅蒸煮,十分钟后过水去皮,剁碎后放入腌制好的一份里脊肉里,将沥干后的土豆丁也加入进来,放入淀粉、胡椒粉和少许盐,抓拌均匀。
找出平底锅喷洒些许油,将制作好的材料整理成饼状,煎至两面金黄。另一份材料里用土豆淀粉代替土豆丁,同样的方法制出。
两份酥肉土豆块,从外表上看差别不大,但若是仔细品尝,就能察觉到细微的不同。
沐霞光吃过自己的制作出的酥肉土豆块,再品尝那份马赛克,有种带着答案找选项的容易,选出了那份有土豆丁的菜品放置到桌面上专门空出的位置上。
那个位置上专门镌刻了传送阵,那盘菜放上就消失了,有了之前的经验,沐霞光安静的等待自己的考核结果。