最主要的是,门口两边的道路够宽,能方便路过国道的司机停车,若是经营得当,这些跑运输的司机,至少能贡献一半的营业额。
长途司机的工作最危险,收入也是最高的,然后是跑短途的个体户司机,最差的国营单位司机,每个月也有200块钱固定工资。
就这,还不算上虚报费用,倒卖汽油,私拉货物,收受回扣的灰色收入。
有些厉害的司机,二三年就能跑出来一个万元户,消费能力比一般的小老板都要强。
来到烤鱼店的时候,大姐夫田建军正带着两个亲戚,在院子里忙碌着,有的在摆放桌椅,有的在擦拭窗户,还有的在整理后厨的工具。
“虎子,你来啦,看看我这店收拾的怎么样,帮着参谋参谋。”
田建军见虎子过来,脸上露出了笑容,连忙迎了上去。
“姐夫,我来看看,顺便尝尝你这烤鱼的手艺。”
“哈哈,那正好,今天试做了几种口味的烤鱼,你好好尝尝,给提点意见。”
店里的装修比较简单,但收拾得很干净整洁,墙上挂着一些烤鱼的图片,增添了一些特色。
“虎子,按你上次说的,我大厅的桌子多摆了些,一共有八张桌,还有两个小包间。”
“另外,又从家里雇了两个亲戚,专门收拾卫生和处理活鱼。”
“还亲自去冰城,找了一个老厨师,弄了几个适合咱东北人口味的烤鱼方子。”
“还有定价,推出了单人,双人,三到四人等多个套餐,保证顾客点菜快,咱出餐也快。”
“厨房这边,也找农机站搞了一个大炭炉,能同时煎烤6条鱼.........”
马虎也没想到,大姐夫的执行力这么强,相比于老实芭蕉的二姐夫,怪不得人家前世能成为县里的百万富豪。
前后加起来,他只和大姐夫说了两次烤鱼店的事,没想到人家不仅全记住了,有些地方弄的甚至比他说的还好。
或者说,更适合这个时代。
“姐夫,就你这烤鱼店,我是一点毛病都挑不出来,生意绝对火爆。”
“那就借虎子你的吉言了。”
“行了,别吹了,抓紧给虎子弄条鱼吃,他还带朋友来了。“
虎子这两个朋友,马春梅从未见过,也不知道是什么成分。
所以她赶紧拉住自己的老爷们,将他推进了厨房,免的耽误了弟弟的正事。
“行,就来个香辣口味的吧,加一些炸薯条,藕片,洋葱之类的配菜,微辣就可以。”
这年头菜篮子工程还没开始,配菜想要像前世一般多种多样,那是不可能的。
所以马虎简单加了几样常见配菜,就带着苗小睿和刚子进了包间。
毕竟是烤鱼店,虽有包间,但比饭店还是差一些,是一张能容纳七八人的小圆桌。
才一入座,苗小睿就建议道:
“虎子,咱今天喝点白的?”
马虎扯淡道:“这.....要不喝啤的?我酒量一般啊、”
“啤酒?老娘们喝的,咱上白的。”
苗小睿一听更来劲了,要的就是灌醉马虎。