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第四十四章 东坡肉

谈话被打断了,可季桂花还是牢牢记在心中。

众人一看是块花色极为漂亮的五花肉,肥瘦均匀,红色的纹路叫人胃口大开。云芷打算亲自做这顿饭,先将五花肉切成手掌大小的方块,随后冷水下锅焯水。

将煮出来的血水和浮沫全部倒掉,而后捞出来洗干净。

这段时间,季桂花做饭也是大手大脚惯了,未觉半点不妥。可李氏和兰花看的眼皮子直跳,惊呼出声:“我滴个乖乖,这好好的血水和肉汤不要了,油花子冒出水面直接倒了,这也太不会过日子了。”

季云芷笑笑,她知道自己的很多行径在这个时代的人看来就是败家子,不然为什么吃喝嫖赌最严重的是吃喝,真能吃穷啊。

“舅奶奶这样做的更好吃,您等会就试试看吧。”

“舅母云芷做菜可好吃了。”

李氏只能不甘不愿的点头,可大把大把的葱姜蒜还有花椒之类的跟不要钱一样往下倒,翻炒几下开始下红糖,云芷心说这也没料酒啊,最后倒了半杯高梁酒凑数。

李氏和兰花看着寻常的季桂花,什么话也说不出口了。

最后将五花肉放下去,半瓢清水没过表面,盖上锅盖焖煮个三十分钟:“娘,要小火,没有砂锅火大了就不好吃。”

“知道了。”

家里是没菜了,云芷只能将屋外的野菜薅来,反正是装饰作用。热乎乎的热气不停的冒出来,原始的柴火灶更为其增香不少。她打开盖子看了一眼,用筷子戳了了,软糯q弹,随后完全打开,霎那间所有人都围到小小的厨房看云芷盛东坡肉。

熊勇吸了吸鼻子:“这也太香了,就是洒了胡椒粉的西域烤肉也没这么香。”熊勇年轻时跟着跑过一段时间的商队,和高鼻大眼的西域人打过不少交道,在那里吃的烤肉被他奉为这辈子最好吃的食物。

可云芷做的这道东坡肉闻起来丝毫不输,可以说略胜一筹。

香味出来后,就连一开始觉得她浪费的李氏和兰花也不说话了:“难怪下馆子的卤肉要这么久,舍得放多东西就是好吃。”

等到肉沫豆腐出锅后,熊家人连话都顾不上说了,一口接一口的往嘴里塞,熊才学眼睛开始冒星星了:“表妹你和姑姑做菜可真好吃,真想一直留在你家。”

熊才成忙跟着点头,成功收获他娘一记刀眼。

他们吃的可香,但季家新房子的人根本就无心吃饭,一心等着老大的舅家来找自己商谈分家的事。季屯粮和林氏肯定是跟着老二老三住,心里就在琢磨一会儿怎么能少分点。

季二和王氏更是愁眉苦脸,昌文的婚事虽说订下了,可没挪户籍,没办酒席那随时都有吹的可能,要是这次田地分少了,女方家说不定就不干了。

找一门夫妻双方都看对眼的儿媳妇着实不容易啊。

季屯粮心里还是怨恨林氏的,为何将事情做的如此难看,不然哪里会让老大拿到话语权。恶狠狠的眼神盯着她,横竖看林氏不顺眼。

指着鼻子骂:“你啊你....看看你做的好事。”

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