她擦擦不存在的汗,原来是叫法不一样啊,可以原谅。
熊家两兄弟格外捧场,拍手叫好:“云芷,吃烫菜,烫菜好。”
谢玉书也觉得这个提议好,天气冷,就是要吃热乎乎的烫菜才好。兴致勃勃的招手,厨房的方大娘立即上前:“少爷,您要吃点什么。”
“方大娘,我们要吃烫菜,你将锅炉给我们准备出来。”
云芷立即举手:“我来调汤底,我来调汤底,方大娘,有没有一个锅但可以做两种口味的。”
方大娘眨了眨眼睛:“有。”
云芷立刻兴奋的点头,指挥四个小孩,切萝卜,切冬瓜,切南瓜,还有香菜和各种山药之类的,至于肉这种高难度的东西,则是让专业人士操刀。
熊才学一脸认真:“云芷你让玉书和青青一起弄,我总觉得不太好。”
被提到名字的两人立即警惕的抬头,异口同声的发问:“为什么。”
“你们是少爷和小姐啊,那能下厨房。”
云芷笑得眼睛都眯起来了:“学些做饭的手艺也行,而且我们大家一起吃,当然都要动手,总不能让方大娘来吧。”
熊才成这傻白甜发话了:“为什么不行。”
“你傻啊,方大娘他们原本只用做谢玉书一个人的饭,如今要弄五个人的饭,工作量增加了五倍,但月钱却没变,这样岂不是很不公平。更何况日后冷了,我们来的次数多着了,能自己动手就动手。”
“哇,原来是这样,云芷你好聪明啊。”四人一脸敬佩,就连语气也是异口同声。
方大娘笑的合不拢嘴:“你这孩子,这都是我们应该做的。”
云芷却不以为意:“我没付您的工钱,不能让您操心。”
其实这就像现代找保姆,都是事先说好做几个人的饭,再来算钱的,哪能中途随便加进去四个人,况且一次就算了,常常来肯定不行。
云芷打算调一个番茄锅,再弄一个辣锅。先将各种调料和油还有花椒之类的往里倒,又加了不要钱的米酒,切了五个番茄倒水,这样出来的酱汁一准浓厚。到时,一碗香香的番茄汤巨美味。
于青青就站在一边看,殷勤的忙上忙下:“云芷你要什么,我帮你拿。”
“油,我要猪肉,可惜没有牛油。”
方大娘发话:“还真有牛油,之前宰牛日时,送了好多牛油过来,一直没吃。”说完,顺手将柜子最上面的牛油拿给她。
云芷挖了满满一大勺,看着锅里的东西觉得差不多了,大手一挥,小厮就抬着往谢玉书的屋子里去了,身后排排跟着五个小孩,一人手中端了一碗蘸料,上面的葱花和大蒜香的要命。
炭火桌一开,塞上无烟的炭火,就等着锅里水开了。
桌上是琳琅满目的食材,就连山上的干货都有。谢玉书和于青青对这种体验新奇的不行,自己做饭,小伙伴一起吃,靠这也太棒了吧。
锅底渐渐冒泡,热水开始沸腾,里面的香味也煮出来了。众人用力吸了一口,眼睛放光,总觉着云芷做的烫菜和自己吃的不一样,还有两个锅底。