这火都能收服。
不愧是他的乖孙女。
迎着李大爷自卖自夸的视线,热锅凉油,陆芜放入腊肉丁煸炒至出油后,加入葱姜蒜末爆香。
伴随着袅袅而起的烟火,空气中已经弥漫一股香味。
陆芜依次加入香菇和豌豆进行翻炒,而后加入适量酱油,白糖进行调味。
锅铲和铁锅碰撞。
一下下的,磕的李大爷目不转睛。
本来在院子里玩耍的一鸟一狗,这会也蹲在厨房门口不闹腾了。
啾!
鸟饿了,鸟想吃。
汪汪汪!
狗饿了,等会老大先吃。
两个活宝的交流让陆芜抽空看了眼,眉眼温柔。
糯米已经泡好,沥干水分,放入锅中与配料翻炒均匀,白生生的糯米一点点被染上红润的酱色。
倒入刚好没过食材的清水后,陆芜盖上锅盖。
“等着吧。”
陆芜拍拍手,示意人和兽都别着急。
这种煎熬的过程李大爷不是第一次体会,他有一搭没一搭的和陆芜闲聊打发时间。
直至空气中香味愈发勾人,李大爷完全没心思和陆芜聊天说地了。
之前陆芜留给他的那些冰粉,他没忍住,在陆芜出门第二天就将其吃完了。
接下来几日,他是食不下咽。
在看到秘境中那些修士天天有冰粉吃,连兽都能来凑热闹,李大爷那叫一个悔恨啊。
现在好不容易等到小丫头回来,还带来了新美食,李大爷是半点心思都不想给别的地方。
咕咚咕咚。
口水疯狂分泌。
狗傲天吸溜着口水,看着地面上的那滩痕迹,羞涩的移动身体,用自己的屁股将其盖住。
狗不是故意的。
狗就是馋了。
“你们啊!”
陆芜笑骂一句,揭开锅盖。
打开锅盖的瞬间,腊肉的咸香、豌豆的清香、香菇的鲜香融汇在一起,丰富的香味扑面而来。
李大爷凑上去深深嗅了几口,露出痴汉表情。
糯米饭焖煮后米粒胖乎乎,陆芜用铲子将其搅拌让食材充分混合在一起后,撒上点葱花作为点缀。
边上李大爷已经拿着碗在等待了。
陆芜干脆让开位置让李大爷自己动手。
他也不客气,满满一大碗,压了又压,都有点装不下了,李大爷才放下铲子。
陆芜又给大黄和火火弄了一份,最后轮到自己。
门槛上又蹲了两人。
热乎的米饭散发着热气,在蒸腾的热气中又混杂着令人垂涎三尺的香味。
李大爷长记性了,早早就将阵法打开,力保无人能和他抢饭吃。
顾不上烫嘴,李大爷赶紧享用。
米饭粒粒分明,晶莹剔透,又吸收了腊肉的油脂和配料的精华,口感软糯香甜。
有人不喜欢吃糯米饭,觉得黏糊。
但陆芜很享受。
尤其是其中的腊肉肥而不腻,咸香适口,硬生生将糯米本身的口感再度拉高层次。
再加上豌豆软糯清甜,香菇鲜嫩多汁,每一口都充满惊喜。
色香味俱全是这道美食的最完美写照。
“好次好次!”
“啾!”
“汪!”
一人两兽都给了极高的评价,看着面前这一幕,陆芜眼眸带笑。
一个厨子的手艺能得到如此高的肯定,她很荣幸。