下午的时候,他们三个坐在一起,边吃饭边商量菜单。高中学校的餐厅,里面的饭食是很简单的,吃来吃去就那么几样。除了馒头,米面和时蔬做的的大锅菜和饭,偶尔也会给学校的老师开一开小灶儿。
时念想稍微创新一些,毕竟自己是新窗口,很多学生吃惯了哪家的东西,就懒得再去换别家了,所以还是得有亮眼的卖点才行。
最后时念想到了一种吃食,就是馒头加三明治,这个现在他们学校还没有。
做法很简单,就是用肥肉相间的猪肉,切成培根一样的薄片,用秘制调料腌制,再裹上厚厚的一层面,过热油炸的金黄,夹馍的时候,再撒一些辣椒自然粉。
本来是要用火腿肉的,可惜现在没有地方能买到,只能先用生肉代替了。裴原是一位老厨师,所以时念一说他就知道该怎么做。
炉火纯青的刀工,把肉切的均匀又整齐,炸好出锅的时候,裴原自己都忍不住吃了好几块,外焦里内,一口下去满满的的肉香。
招牌菜是有了,怎么把这个招牌打响又是一个问题。
转眼间假期就结束了,时念这个假期过的很充实,不仅兼职赚了外快,餐厅也都筹划好了,只等开业。
周一开学,学校早晨的升旗例会结束之后,时念就去了广播站,她喜欢趁着早读的时间,一个人在这里独处,很是惬意。
她一直在思考该怎么给自家窗口做做宣传,却没想到机会马上就要来了!