“爸！”

“爸！”

一个声音把整在接收记忆的何大清给叫醒了。

他转过头看去，原来是他现在的儿子傻柱在叫他，于是就问：“什么事？”

何雨柱道：“爸，菜已经准备好了，这快到吃饭的时间了，您赶紧炒菜吧，不然时间就来不及了。”

何大清听了后，点了点头说：“到时间了？傻柱，你的大锅菜已经有了我七八分火候，以后这大锅菜就有你来炒。”

何雨柱听了后摇了摇头道：“爸，我不行，还是你来抄吧。”

何大清说道：“就这么定了，从今天开始就由你来炒，放心我会在旁边看着的。”

何大清说完后，就端了把椅子过来，坐在灶台边上，手中拿了一个搪瓷缸，坐在那里喝起茶来。

何雨柱看到何大清这样子，知道何大清的脾气，说不炒就不炒，根本就劝不动，没有办法，他只能自己来炒。

其实在平时何雨柱也经常炒大锅菜。

毕竟何大清的厨艺在这周边是没的说，一流的，所以经常跟着杨厂长出去给别人做饭，就像原剧中何雨柱也是经常和厂长出去给人做菜一样。

何大清出去时，食堂没有人掌勺，就是何雨柱来掌勺的。

当然了，何雨柱的炒菜水平没有何大清高，炒出来的菜没有何大清做的好吃，工人吃了后也就说了几句，发点牢骚。

何雨柱毕竟年轻，脸皮比较薄，所以一般情况下，要是何大清在食堂的话，他是不会炒菜的，害怕别人说闲话。

其实何雨柱的厨艺还是不错的，毕竟厨师世家出身，从小就跟着何大清学炒菜。

虽然还比不过国营大饭店里面的主厨，但是和一般的炒大锅菜的厨师来说，那是没的说。

在这轧钢厂这一片的厂子里，何雨柱的厨艺那是数一数二的。

这轧钢厂的工人就是被何大清的菜给养叼了。

不管以前的何大清是怎么想的，现在何大清穿越过来后，他是不准备炒大锅菜了。

当然偶尔炒一会大锅菜也是可以的。

何大清决定以后就领导吃小灶时炒几个菜，或者跟着厂长出去做菜，其他的就交给何雨柱做了。

同时，何大清也继续教何雨柱炒小灶，等何雨柱学会后，领导的小灶也准备交给何雨柱来做。

毕竟何大清来自现代，他可不希望一辈子就做厨师的，肯定要往上爬的，不可能他以后都做领导了，还要继续给厂里的领导们做菜。

当然和厂长出去，给大领导门做菜，那还是有必要的，这可是一个扩展人脉的好机会，以后肯定用得上。

何大清正坐在灶台旁边看着何雨柱炒菜，这时原剧中何雨柱的徒弟马华提着一个水壶走了过来，对何大清说道：“何师傅，我来给您添点水。”

何大清看了看马华，笑着说道：“行，添点吧，怎么今天这么有眼色，是不是有什么事啊？”

马华不好意思的挠了挠头说道：“何师傅，我也想跟着您学炒菜，您看我行不行？”