餐厅名字叫neeko,因为名字和游戏里面一个角色的名称一样,所以韩琦刚来赫尔辛基就到这里吃过一次。
毕竟他住的梅拉赫提积云酒店也就在这家餐厅对面。
一段时间的芬兰生活下来,当地菜吃过,土耳其菜吃过,日式中式也吃过,最后发现这家离自己最近的餐厅才是味道最好的一家。
和什么菜式没关系,仅仅是厨师的功底。
华夏菜……不提也罢。
但也可能是韩琦没找到好的地方,他之前去的那家中式餐厅,大厨其实是一个芬兰当地人,听说这位大厨在华夏专门学习过做菜,但吃起他做的菜让韩琦总怀疑这位是不是被逐出师门的。
改的太离谱了。
进餐厅后在一个靠窗能看到街景的位置坐下,菲赛迪小心翼翼的坐在对面。
“来一份秘制烤排套餐,你呢?菲赛迪。”
“我要一份干煎鸡腿排和英式红茶就可以了。”
服务员说道:“今天的特色甜点是黑砖巧克力,水果慕斯,煎香蕉,免费的,先生你要哪一份?”
“唔…慕斯吧。”菲赛迪说。
服务员拿着菜单走了,韩琦手肘放在桌上,双手握在一起,看着窗外。
在餐厅吃饭他最喜欢的就是靠窗的位置,虽然没有什么私密性,但看着窗外明亮的环境和来往的人群,心胸都会开阔很多,尤其是偶尔走过的,带着异域风情的美女,绝对是触发灵感的好帮手。
怪不得外国人灵感来了就常说什么缪斯女神,就没有说男神的。
菲赛迪没看外面,他只是时不时看韩琦的行李箱,想着刚画完不久就放到画筒里面去,会不会损坏什么的。
服务员上了两杯苏打水,韩琦抿了一口,看着菲赛迪,问道:“你是来这里旅游的?”
“不,我在附近的艺术学院上学。”
他还看着韩琦的行李箱,忍不住问道:“你把画放在这里面没问题吗?”
“没问题,不用太宝贵,我也不是第一次这样干了,我又不是天天就坐在画室里哪里都不去,怎么可能有专门晒画的地方?而且老坐着我也不想画。”
韩琦如果不旅游,他就只想玩游戏。
韩琦点的是套餐,前菜上来了,是沙拉配香草酱,装沙拉的盘子虽然小,但里面的菜很多,看起来五颜六色的,也新鲜。
465欧一份的套餐还是要讲究一点摆盘技巧的。
菲赛迪站了一下午自然也饿了,看到韩琦开始吃饭,肚子有点尴尬的叫了起来,不过韩琦没在意,他有时候画兴奋了,别说肚子饿,胃痛都犯了好几次。
毕竟面塑,绘画,都是很费时间的东西。
几口就吃完了沙拉,韩琦喝了一口水问道:“艺术学校里面是什么样子的,好玩吗?”
菲赛迪听见这问题一下就高兴起来了,怎么能把学校忘了呢?自己虽然觉得韩琦的画很好,但总不知道好在什么地方,要是把韩琦带到学校去,让教授看一看,到时候问教授就好了。
“学校很好,我以前在德国都没看到过这么漂亮的校园,你想来我们学校参观吗?”
他没说谎,只是不知道应该怎么夸自己的学校,不过菲赛迪觉得这个问题不重要,只要韩琦愿意到学校去看看那就一切都明朗了,毕竟自己的学校是真的漂亮。
艺术学校只要不是太差,都会充满设计感,这一点无论在什么国家都有效。
“好啊。”韩琦直接答应下来。
他没念过大学,读大专的学校实际上也是一个技校而已,心里一直都对大学抱有好感。来到芬兰这么多天,该去的景点都去逛了,差点忘记大学也是一个可以参观的地方。
目的达成,菲赛迪也不想着韩琦的画了,专心的吃起东西。
韩琦也是。
他很少和男人一起吃饭,但也要看想法是什么样,这时候的韩琦只是想随便找个人和自己聊聊天而已,不在乎坐在自己对面的人是谁。
一个人旅行的时间长了,虽然有好处,但也有坏处。
有时候显而易见的孤独会缠上你,从白天到晚上就像附骨之疽一样甩都甩不掉。
就是因为有这样的孤独,韩琦才没有一大早去换欧元,而是在街头摆了一天的地摊,就是想和各种各样的人聊聊天,说说话。
这样挺好的。
再请陌生人一起吃一顿饭。
完美!
这家餐厅上菜挺快,韩琦刚吃完上一道,立刻就有服务员端上来另外一道菜。如果不是看着她们离开的,韩琦甚至要以为她们就拿着菜站在旁边,随时等着自己吃完。
汤品是西班牙番茄海鲜汤,开胃菜是法式烤带壳蜗牛。
法国菜有很多蜗牛的做法,不知道为什么法国人特别钟爱研究怎么烹饪蜗牛,这种感觉就和华夏人经常研究怎么吃小龙虾一样,什么烤蜗牛啊,焗蜗牛啊,听说法国人还把野生的蜗牛吃到了绝迹。
蜗牛还是世界四大名菜之一。
以前韩琦没吃过,上次来到这里的时候是第一次品尝。
法国菜的蜗牛和韩琦以前见到的蜗牛都不一样,浑身洁白,肉嘟嘟的,长度大约能达到七八公分,用手抓起来能爬满你大半个手掌。
被烤过的蜗牛壳是带红的,香味很浓郁。
吃蜗牛配备了一个专门的工具,是一种夹子,你抓住后面用力一按,前面的夹子就会打开,这时候你就可以用这个夹子去抓盘子里面的蜗牛了,然后手松开,蜗牛就牢牢的固定在了夹子上。
这时候用叉子按住里面的肉一拉,肉就出来了。
蜗牛的肉和壳其实是分开的,厨师会了摆盘好看而把蜗牛肉重新放在壳里,而且这样也能保存蜗牛肉的风味。
蜗牛这东西看着吓人,但吃起来味道还是不错的,他的肉质比螺肉要更嫩一些。
由于是烤的,所以还加了不少香料。
吃完这道烤蜗牛,主菜就上来了。
秘制烤排骨。
吃的时候韩琦才知道这是羊排骨,不是全熟的,但吃起来一点膻味都没有。而且他们配的酱汁真的是绝了。红酒调配的这种黑色酱汁,酸酸甜甜的口感完全祛除了羊肉的腥味。