“我这个人不喜欢不相干的人到我房间”,甚至是院子里,因此大家要切记,违反了,可是要被处罚的。”
“好了,你们的月例银子和分工安排都由南诗雨、楚韵荷两位管事来负责,具体的事情我就不管了。”
说完之后,杨云滇便示意散了,各忙各的,她则是叫住了南诗雨、楚韵荷,准备看看他们今天的成果。
来到了厨房,杨云滇说道,“大家都看着我,我来给你们示范一下,要记住每一个步骤。”
说完之后,杨云滇开始亲手示范揉面做馒头,然后在发面中加入了干面粉和适量的化开的小苏打以及奶粉,等馒头揉好之后,放在锅里蒸。
这些人都有些奇怪,这个不是白天已经学过一遍了吗?这公子怎么又把大家都叫到厨房,结果却是让他们来看他做面点?
大约过了小半个时辰,杨云滇吩咐起锅,并告诉大家等锅里的馒头一戳又能恢复原状的时候,馒头就算是成了。
杨云滇小心翼翼的把馒头从锅里拿了出来,稍微凉了一点之后,虽然吃了饭,还是忍不住先咬了一口。
这一口咬下去,顿觉馒头松软香甜,和自己后世吃到奶香馒头一个口味,简直是好吃到不得了。
因为离吃晚饭也有一点时间了,杨云滇刚好也有点饿,就三口两口把一个馒头吃了下去。
自己吃还不算,杨云滇还吩咐大家每人分一点尝一尝。
“公子,你做的这个馒头真是太好吃了,和我们以前吃过的完全不一样,和今天白天我们做的也不一样。”
“对了,公子,咱们都是一样的做馒头,怎么是口味不一样呢?对了您是怎么做出来的?”
南诗雨激动地问,她也很好奇,这怎么就口味不一样呢?
见到南诗雨这样说,大家又分别拿了一个尝了尝,果然比白天做的面点不知道好吃多少倍了,这让他们十分的惊奇。
杨云滇也不解释,就开始给众人讲解馒头、银丝卷、金丝卷、灌汤包、小笼包、油条、软麻花以及后世大理喜洲粑粑的做法,并指导大家一一尝试制作。
很快,天就黑了,杨云滇又去拿了装有充好电的灯泡的灯笼出来,一下子就将厨房照的明亮。
“咦?公子,您的灯笼怎么这么亮,可是比其他人的亮很多了?”
南诗雨又化身好奇宝宝,各种问题层出不穷的问了起来。
“别打岔,好好的听讲,要不然家法伺候。”
杨云滇说了一句,然后又开始继续的讲解了。
经过几个小时的讲解和尝试,到得晚间,在浪费了很多材料的基础上,有几个人终于学会了杨云滇所说的几种面点的制作方法。
在让人又制作了几大盆的发面之后,杨云滇让大家先回去休息,明天一大早要开始制作新的面点了。
“公子,有一个把事情,您可能忘记了?”
就在这时南诗雨像是突然想起了什么似的喊道。
“哦,什么事?”
杨云滇有些不解地问道,他没觉得今天有什么事情忘记了啊?
“公子,是这样的,那个什么夫人和他的儿子还关在房间里呢,一整天都没有吃东西。”
南诗雨急忙说道。