勉强也能达到一种维持温度的效果。
虽然表面上看起来又丑又怪异,但林飞向来都是实用主义者,哪里会在乎那些。
在他和云若雪聊了这么一会儿的时间,炭火已经开始差不多,林飞拒绝了让云若雪的帮忙,自己拿起早就准备好的两块纸壳,包住烧烤炉两侧特意焊出来的把手,忍受着那炭火的炙热熏烤,将其又抱到了铁架子上面放好。
接着拿出一小把羊肉串,先刷了一遍油,放在炭火上面,开始烤制起来。
混合着菜油以及肉串本身油脂的汁水落在木炭上面,瞬间传出一阵滋滋啦啦的声响,甚至还有火苗窜起。
林飞对此早有准备,赶紧将肉串拿起,避免让其沾染到明火以及产生的烟将其熏到。
否则的话最后虽然烤出来的肉串并不影响食用,但味道和口感总归还是差了一些。
作为真正烧烤的高手,林飞自然要避免那种情况出现。
烤羊肉串不像爆米花,这是林飞准备要一直做下去的生意,自然要尽量臻于完美,在味道上面压过其他人一大截。
只有这样,才能打出口碑,从而为日后开烧烤店积累名声和客源。
在这闷热的夏日傍晚,就算坐着啥也不干,扇扇子都会依旧觉得很热,更别提此时面对炭火的林飞。
汗水已经再次开始从他的额头上面滑落,烧烤产生的烟气,更是熏得他眉头微皱,眼睛都有些睁不太开。
烧烤工的痛苦只有亲身经历过的人才会清楚,每天经历烟熏火燎的那种滋味绝不好受,这也是后世为何专业烤工的工资都很高,甚至完全不低于一般的大厨,却依旧没有多少人爱干的原因。
看到这一幕,云若雪美目中再次闪过一抹心疼之色,张了张嘴想说什么,最后却又咽了回去。
专注于工作的男人未必最帅,但肯吃苦不怕辛劳的男人绝对有着不一样的闪光点却是真的。
云若雪这一刻甚至有些恍惚,突然觉得此时的林飞既熟悉又有些陌生。
因为自从她认识林飞到现在,还从未看过对方如此狼狈的情形。
那个曾在中专里面叱咤风云的才子,无论走到哪里都是意气风发,被无数女同学仰慕男同学嫉妒,何曾有过今天这种向生活低头佝偻的模样
一念至此,云若雪这一刻竟然有些痴了。
记忆中那个哪怕第一次给她送情书,也不像其他人那般畏畏缩缩,反而依旧落落大方自信十足的男孩,和眼前这个满身烟火气的男人
一时间重合到了一起,却又再度分开,然后再次重合
很快,羊肉串已经被炭火烤得金黄,一股诱人的肉香也在周围弥漫。
林飞觉得火候差不多了,又开始撒上孜然辣椒粉等调料,香气瞬间变得更加浓郁,甚至让人忍不住有种流出口水的感觉。
“手艺有点生疏了,你尝尝味道如何?”
林飞抓着那把香喷喷新出炉的羊肉串,走到了早已失神的云若雪身前,一边递给对方,一边擦了擦汗笑道。