因为粗盐经过包装运输后，每批发一斤差不多都会亏上一两文钱，虽然只亏一两文，但架不住粗盐的销售量实在是太大了，尤其是这两年，更是呈爆炸式发展。

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前年盐运司还能净赚上千万两，去年产量和销售额虽然大涨，可净利润却是足足减了一半。

“刘管事，这煮盐不但费时费力还费柴禾，难道你们就没有想过晒盐吗？”

朱慈烺在加工作坊转了一圈后，便望着身后的一众管事沉声道。

他这次来就是想要解决晒盐的事儿，否则光靠煮盐，将来根本就无法满足需求，而且也无法将成本降下来。

“回陛下，晒盐之法，确实自古有之，也省时省力，奈何所需的条件太过苛刻了。”管事一愣，随即便赶紧答道。

“哦？晒盐还需要什么条件吗？”

朱慈烺同样颇为诧异，他原以为是古代人，根本没想到可以晒盐，所以才用煮盐这种笨办法。

现在看来根本就不是，而是貌似有什么技术上的难题无法攻克，这才导致晒盐没有大规模的普及。

“陛下有所不知，晒盐所需的器皿，必须要用石块来开凿，否则无论用木料打造，还是用砖砌水池，都不能持久，用上几次就无法再用。

而用石块开凿出来的水池，虽可以长期使用，奈何打造一块同样费时费力，还晒不出多少盐来，根本就没有煮盐来的合算，所以才…”

“是吗！”

朱慈烺恍然大悟，若有所思的点点头，晒盐所需的步骤就那么几样，先将海水引入池中进行沉淀，蒸发水分，然后将卤水过滤，最后倒入结晶池中晒干结晶。

前几个步骤，以明朝现在的工艺确实很简单。

那些盐户在夏天的时候就会围堰将里面的海水进行暴晒，然后再舀入木桶中沉淀一夜，煮出来的盐不但分量足，口味色泽也要更好一些。

至于用木炭纱布等过滤盐水，去除杂质，两淮的盐商以前也早就掌握了。

唯独卡在最后一步将盐水结晶上，确实以明朝现在的工艺技术，无论用什么东西来打造结晶池，都承受不住烈日常年累月的暴晒和盐水的腐蚀。

哪怕用最好的青砖和糯米来切水池，恐怕也用不了几次就会开裂，至于用木头打造，那就更扯澹了。

用铁池那代价只会比石头更大。

最好的选择确实是用石块来打造，可想到这时代的采石和凿石工艺，朱慈烺也释然为何晒盐法没有普及了。

想要成规模，那石块非得数万数十万块不可，先别说开凿，就是将那么多的石块运送到海边，都是一个巨大的工程。

不过一旦开凿出了几十万块这样的盐池出来，那肯定是一本万利，日进斗金，就长远来看，肯定比煮盐要合算，而之所以没有盐商选择这么干，多半还是怕被人觊觎。

朱慈烺自然也不会选择耗时耗力打造石池来晒盐，因为他等不起，至于用水泥，别说现在没弄出来，就算弄出来了，恐怕也不行。

不过这也难不倒他，其实以明朝的工艺，是可以完美解决这一难题，做出可以长期使用的晒盐池出来的，只不过他们没想到而已，或者说是心思没在这上面。