新鲜蕨菜，摘了头，洗干净细毛，摊开沥干水分，最好能干一夜，天气热就晾几个时辰即可，晾干后将蕨菜切成小段放陶盆里，撒上大量的粗盐，用手把盐搓匀，多揉搓蕨菜一会。

再腌上几刻钟，直到蕨菜颜色变深，底下出水，即可找干净无油无水带盖的陶罐子，把蕨菜放进去上面放个干净的石头压紧实，然后倒一些腌出的水进去，最后倒入少许烧酒封口严实后，放阴凉地方保存即可！

因着麻婶是个随性温和的人，李清月照着前世的法子，将隔壁何大娘送的今年最后一批萝卜和新蒜苔腌了泡菜，江鱼儿看了吐槽浪费，麻婶却只当是小女孩的玩意儿，加之李清月平时懂事乖巧，用的菜不多料也不费钱，也就笑笑随她了。

没想到几日后，在李清月的坚持下，两人纠结着尝了后都怪喜欢这味，特别是里面扔的花椒嫩枝叶和姜片，炒菜的时候放上，味道美得不行，深深折服了饭桌上的所有人，特别是江先生，此后下酒菜都多了一个泡菜。

打春后，麻婶就学着何大娘，在小院西边墙角处辟了一席菜地，去书院管菜地的仆妇那讨了各种种子和韭菜根，分了些给文家娘子，在江鱼儿和李清月的帮忙下齐齐整整地下种了。

李清月跟着去长了见识，活了二十多年才知道葱竟然也是有种子的。

江鱼儿像是第一次种菜，每日清晨醒来自己先不洗漱，净想着浇菜，麻婶和李清月再三劝阻都忍不住，最后还是江先生断言江鱼儿即将要送大家的菜盘上西天，他才讪讪地停了，但依旧每日必会多次巡逻小菜地。

文家娘子抱了几只种鸡，热情地要礼尚往来送麻婶几只，麻婶一听就拒了，虽然江鱼儿和李清月对那黄橙橙的小鸡仔无比喜爱，揉捏不已，但是麻婶还是顾虑先生的洁癖。

文秀娘除了挖野菜，还开始学针线了，巴巴地央着李清月陪着她一块学，李清月一听就想跑了。

现在这么宝贵的“幼年”时间干什么不好，非得玩针线，缝个衣服钉个扣子这李清月多年前就会了，绣花？那多费眼睛，还是算了吧。

还不如回去背《百家姓》，加快点学习进度，早点摆脱桎梏，

文秀娘比李清月开蒙的早，现在偶尔学学千字文，习字倒很少，文秀娘说她娘娘一来觉得费钱，二来觉得秀才的女儿能识字，会写几个通用的字已足足够用，再不必费钱费时间！文秀娘也不觉得有什么不妥，反正她也对读书兴趣不大。

李清月这才晓得自己多么幸运，虽然穿过来依然无父无母，可江先生一家待她如亲人般。

江先生从不在乎她写字废了几根笔、用了几张纸，翻了几本书，有次出门访友还给她带了珠花和各色头绳。

麻婶总是先给自己做衣服，虽说是因她身量小做得快，可各类衣服应有尽有，布料和江鱼儿都一样，吃穿用度从未亏待倾斜。

江鱼儿虽偶尔欺负她，但都是言语小打小闹，自己启蒙的书都是他一笔一字写的，他那性子竟也从未有过抱怨，因着江先生手里没有孩童蒙学的书，江鱼儿默了《三字经》和《百家姓》，用硬纸包了封皮，用麻线装订起来，也是像模像样。《百家姓》字数少，江鱼儿默完就赶紧从文家兄弟那借了本《千字文》，每天抽空抄起来。

这样想想，心里满满的，前世外婆去世后，自己一直独身一人，还从未有这么多的温暖呢！

想着想着，情不自禁翘起嘴角，一溜烟跑回家去，也不管文秀娘在后面跺脚生气！