“妈,你认识!!”
娄晓娥有些惊讶的问道。
“嗯嗯。”娄夫人点点头,然后解释道:“这糖醋咕噜肉又名古老肉,始于清代,是广东传统名菜之一,每每将它端上餐桌时,周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水,因此得名。”
“当年我和你父亲做生意到过广州,在哪里的酒楼里吃过一次,这些也是当时酒楼老板给我们介绍的,味道香脆微辣,略带酸甜,让人吃一次就忘不了这个味道!”
说完,娄夫人夹起一块肉吃了起来,“嗯嗯,就是这个味!太好吃了!”
看着娄夫人吃得如此香甜,聋老太太、娄晓娥、许小丫也忍不住吃了起来。
许卫国笑着解释道:“这糖醋咕噜肉有好几种做法,要是有菠萝的话,还能做得更好吃!”
“这个用来当主菜当小吃都没有问题!”
“你们先吃着,我去弄其他的去了。”
到了厨房,许卫国直接掏出一只已经烤好的鸭子,这自然是许卫国在神秘农场里面制造了个烤炉,再用鸭子烤出来的。
没办法,他可以把鸡鸭鱼肉这些从神秘空间里面弄出来,但一下子把烤炉弄出来,那是一定会被怀疑的。
直接把现成的烤鸭给拿出来,问就是去烤鸭店买的,毕竟在四九城里卖烤鸭的地方不要太多!
将烤鸭一点点切成片,在盘中摆好,接着又调好蘸酱。
“晓娥姐,来端一下!”
娄晓娥走到厨房,看到满满一大盘烤鸭,瞪大眼睛,想要问什么,但一看许卫国旁边的装得满满的尼龙编织口袋,很识趣的闭上嘴巴。
接着许卫国又拿出一只鸡处理起来。
将鸡洗净,放水中净煮,中间提出两次,倒出腔中的水,以保持内外温度一致。
约浸十五分钟至熟,用铁钩勾起,再放在冷开水中浸没冷却,并洗去绒毛、黄衣,随即捞起。
焖着十分钟,晾干表皮,扫上熟花生油,斩成小块,盛入碟中,摆成鸡形。
再调好蘸料,一道白斩鸡,便是做好了!
“晓娥姐,来端一下!”
娄晓娥其实就站在许卫国身后不远处,看着他从口袋里面拿出鸡再处理成为白斩鸡,动作流畅熟练,看许卫国的神色又多了几分喜欢。
“卫国,够了吧,别弄太多!”
娄晓娥忍不住劝道。
“今天可是小丫认你当干娘的好日子,我再弄两样菜,放心...都能吃完!”
许卫国过的厨艺再加上神秘农场的顶级食材,绝对不会有剩下的。
接下来,许卫国又做了红烧鲤鱼、红烧肉,汤就比较简单了——白菜豆腐汤!
许卫国每做好一道菜,娄晓娥就端一盘到桌子上,许小丫的嘴巴就张大一分。
娄夫人、聋老太太看着桌上的四菜一汤,更为准确点来说是五菜一汤,毕竟之前的糖醋咕噜肉也是算一道菜的,两位长辈即是高兴又是担忧,特别是娄夫人,她从这菜里面看出来了许卫国对娄晓娥的重视,越是这样,她越是觉得让娄晓娥认许小丫为干女儿是一件再正确不过的事情了。
今天许卫国弄的这五菜一汤的标准,可没多少家庭能够拿得出来!就算是能够备齐这些食材,但能不能弄出这些菜肴,那又是另外一件事情!
一直端盘子的娄晓娥看到桌上的饭菜,也是忍不住摇头,又惊又喜又怒的说道:“许卫国,难怪杜月管你叫败家子,我今天算是见识到了!”
娄夫人也跟着说道:“卫国,这...真是太贵重了!”
脸上却是乐开了花!
没别的,这让她脸上有面啊!
鸡鸭鱼肉齐全,许家给了她和女儿娄晓娥天大的面子!
甚至...娄夫人都在想,回去之后一定要和娄父商量一番,如何回应许家!
就在这个时候。
杜月下班回来了。
“嗯!好香!”杜月直接就被饭菜香味吸引到了。
因为中午的时候许卫国和杜月就已经商量了这件事情,所以杜月并没有表现得太过惊讶。
“娄阿姨,您好呀!我是杜月,欢迎您和晓娥姐来我家做客!”
许卫国见杜月回来,笑着说道:“哈哈,现在刚好人都到齐了!”
“咱们也就不耽搁了!”
说着许卫国端来板凳让娄晓娥坐下,接着又将许小丫放在娄晓娥面前。
“小丫,给你晓娥阿姨磕三个头,从今往后,你晓娥阿姨就是你干娘了!”
许小丫现在最听许卫国的话,而且小丫头本身也很喜欢娄晓娥,虽然还不是太懂干娘是什么意思,但还是老老实实朝着娄晓娥磕了三个头。
“干娘!”
“诶!”
娄晓娥脸上乐开花了,一把将许小丫搂在怀里,亲个不停。
“妈,赶紧把我给小丫准备的礼物拿出来!”
娄夫人看到这一幕,也是笑容满面,随即拿出一个小包裹,打开来一看,里面一共有两件东西,一件是用黄金打造的长命锁,一件是一个玉镯!
杜月脸色一变,赶紧朝自己男人看去,不过后者神色如常,她这才平静了些,既然自己男人都没有说什么,那应该就没有什么问题。
“带上这个长命锁,咱们小丫就能平平安安长大了!”
娄晓娥轻轻将长命锁呆在许小丫脖子上。
随即起身朝着杜月、许卫国走来,“杜月,这个是我提前给小丫准备的嫁妆,你们帮她收好吧!”
杜月再次看向许卫国。
“晓娥姐,你是小丫的干娘,你给她准备嫁妆,这没问题,不过这嫁妆还是你自己保管着,等小丫结婚的时候,你亲自给她就是!难不成你不想出现在小丫的婚礼上?”
听到许卫国这么一说,娄晓娥只能是将手镯收好。
而娄夫人在心里对许卫国越发赞叹认可。
“看来这许卫国真是能做大事的人啊!”
这年头,普通人基本上看不到什么黄金、玉器,真要是看到了多半是瞪大眼睛,一副吃惊面容。
但许卫国却是一脸平澹,和看石头没啥两样!
长生锁、玉镯这两件东西,一收一拒,尽显做人气度。
娄夫人也算是见识过世面的人,但是许卫国在她所认识的人当中绝对是翘楚一般的存在。
做完认干亲的仪式,一家人围着饭桌吃了起来。
很快,满满一桌菜被吃得干干净净,正如许卫国说的那样,那是一点没有剩下!
娄夫人更是吃得连连叫好,年轻时候她和娄父因为做生意,少不了四处走,她吃过不少好吃的,正是因为这样,她才能够体会许卫国做的这顿饭有多么的好吃!