安陆州之所以成为很多人想投靠的之地。
说到底除了所谓的兴王和官员能保城外,还有一个重要原因,那就是这里是富庶之地。
安陆江河资源丰富,纵然这里两年是大旱之年,但因为紧挨河流湖泊,资源还是很丰富的。
这里水稻一年两季熟,河里还有些鱼虾等水产品,日子再艰难不至于饿死。
先前一些地方之所以出现千里无鸡鸣状况,说到底还是因为北地的灾民和贼寇大量涌入。
如今进入夏季,江河里鱼虾渐多,不少会去河里寻摸些水产品。
王寅带来的鱼果然大,一条条肥都都的,还有小半桶泥鳅,这些都是好东西。
虽然安陆之地是鱼米之乡,但这年头说实话鱼类吃食并不算上等吃食,不比前世,水产品特别海产品,除了海带,大多比牛羊肉还贵。
说到底是这年头油盐太金贵,加上缺少去除鱼虾类的调料,很多人不适应鱼虾的腥味。
也就富贵之,舍得用油,才会舍得大量用油烹调水产品。
韩瑾蓉虽然也是高门女子,做饭的时候,其实很多时候用油也是很节省的。
“秦都头!”
看到秦邵回来,王寅理解上来打招呼。
他送来鱼后就要马上离开,小三子想让他留下来,韩瑾蓉也说他是客人,等秦爷回来见过再走不迟。
其实这两人本意都是想留王寅吃饭。
这人实诚,时不时送些野味回来,且他还救过秦邵,韩瑾蓉和小三子对王寅自然就很亲近。
“晚上就留下来吃饭,刚好有些事情跟你商量。”
秦邵直接说道。
王寅这次衣着干净了很多,尽管下河摸鱼,身上倒不至于脏污不堪,看来原本也并非不讲究之人。
并且经过收拾,王寅的好相貌更是显露无疑。
他长相略微女气,皮肤可谓有些如玉,不过如今脸上留下的伤疤倒是掩盖了那些女气,显示些许男人之味来。
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“是!”
王寅随即答道。
然后跟着小三子去收拾那些野味。
秦邵最遗憾的就是这年头没有辣椒,
做酸菜鱼也只能用些花椒、大葱之类的调味。
不过安陆这里有腌制酸菜的习惯,倒是可以做原味地锅酸菜鱼。
五花肉炒香,加入调料和水,下入鱼骨头炖煮。
再贴上一些杂粮饼子和米饼子,只需半刻,香味便四溢散来。
“真香!我留口水了!”
小三子围着锅台不离开。
“我今日去看了田地,价格还算适宜,准备置办20来亩田地。”
吃饭的时候,秦邵说道。
虽然很多世家讲究寝不言食不语,不过在他这没有那么多讲究。
“爷,那我们是不是要去种田了?我只会耍棍棒,还不懂得怎么种田。”
小三子搔了下脑袋,有些不好意思地说道,他总害怕自己吃白食,不能做事。
“那么多田地,就是你自己想干,咱们几个也干不完,到时候可以请人帮工,我们老家的田地都是佃户做的,平时也就派管家盯着点。”
韩瑾蓉说道。
她们家是高门大户,家里田地好几百亩,虽她没管理过田地,大致情况还是清楚的。
“嗯,我们买地就是为了以后有个饭吃,以防后期有变,我们不至于坐吃山空。至于种地我们自然需要请人,但前期还需我们自己多尽心打理。”
秦邵说道。
“家里银两可充足?”
秦邵问韩瑾蓉。