在寒冷的冬日如果来上这么一杯热气腾腾的香草奶茶,绝对是人生一大享受。
品尝完新鲜出炉的香草奶茶之后,周小江却收到了一条系统提示。
原来又忘记刷卡了。
即便是试做,周小江也挺乖乖掏钱。
他干脆一次性将后面杨枝甘露的费用也一定结清。
这才开始准备杨枝甘露的制作。
除了芒果和西柚外,杨枝甘露中所含的最主要食材便是西米。
此外还需要椰汁、动物性澹奶油和细砂糖。
西米可是好东西,一方面具有健脾,补肺,化痰的营养功效,另一方面还能缓解脾胃虚弱和消化不良的症状,除此之外还能使皮肤恢复天然润泽,因此深受女士的喜爱。
芒果不用多说,人家可是素有“热带果王”之誉称。
而西柚和椰汁的营养价值很高,经过系统的黑科技加持之后,口感得到进一步提升。
周小江也没有想到一份小小的杨枝甘露,居然包含了多种极富营养的水果,其营养价值远远高于其他饮品或是甜品。
想来推出之后,肯定会大受女性顾客的青睐。
不过正式制作之前,还需要将西米泡发,但是时间不能够过长。
这一点自然交给系统去把握,以确保最佳的泡发时长。
准备好食材后,上锅煮水。
这也是周小江第一次在工作区用正儿八经的不锈钢锅加工食材,颇有一点激动。
加热装置和锅是连成一体的,能够非常精准的控制受热区域和锅内的温度,避免出现湖锅或者粘锅的情况。
大火煮沸后,周小江加入西米,中火煮大约15分钟即可。
这个过程中,锅底会冒出一股股激流,使得里面的西米不断旋转,进一步减少粘锅的概率。
15分钟后盖上锅盖,关闭电源再焖5到10分钟,确保西米彻底熟透。
捞出西米,洗净后泡入冰水中备用。
接下来将澹奶油、椰汁和细砂糖混合后小火加热,等到细砂糖完全融化之后冷却备用。
将准备好的果肉充分打碎,倒入冷却的糖液,充分搅拌使其充分混合。
这一次系统提供的专门的搅拌器,放进去三四秒的时间,就能使得各种食材完美合一。
准备好果浆之后,就可以将西米捞出,沥干水分后与搅拌好的果浆混合,再撒上一些用来装饰的西柚粒和芒果丁,就算是大功告成了。
做好之后,周小江用小勺轻轻尝了一口。
西柚肉与芒果汁充分融合,再加上西米的调和,味道简直完美。
周小江几口便将玻璃碗中的杨枝甘露吃了个精光,如果不是考虑到续杯还要额外交钱,他说什么也要再来一份。
只是实在不知道应该将其归到饮品,还是甜品?
想了想,最后还是将杨枝甘露放入饮品的行列。
这样一来,价目表自然得到了进一步的充实。
周小江一鼓作气,在香草奶茶和杨枝甘露的启发下,又开发出三种不同口味的奶茶,还有香草蛋筒冰淇淋,以及一款椰芒西米露,算是杨枝甘露的简化版。
一下子就多出了五种新饮品。
任务完成指日可待。
此时时间已经将近凌晨一点,周小江回到了住宿空间,一边刷牙洗脸一边将今天的积分点数全部领取。
然后便是喜闻乐见的十连抽环节。
好久没有见过那几位身着异域服饰的优雅女郎,此时再次相逢之后,周小江不由有些激动。
这一次,他干脆直接来了三次十连抽,自然收获颇丰。
而且还获得新的限定级水果,脐橙和金玉柚。
这样一来,从水果卡牌机中获得的高端水果,就多达八种。
脐橙不用多说,算是一种常见的水果。
果汁饱满,营养丰富,非常适合用来榨果汁。
至于金玉柚则十分少见,外形有点像是大号的梨子,果肉多汁且呈现出橙黄艳丽的颜色,味道更是清香可口。
果肉中的可溶性固形物和维生素等营养物质的含量位居各类柑橘类水果之首,而且具有利尿、助消化、降低血压、防治糖尿病等药用价值,也算是水果中王者级别的存在。
只可惜这种金玉柚的产量比较低,所以不如西柚和红心蜜柚这些柚子的知名度高。
有了这两种柑橘类水果的加盟,以后的每日限定品类也就更丰富了。
不过周小江目前打算还是将芒果冰脆和火龙冰旋作为每日限定的主打产品,等到抽奖得到的水果数量足够多了之后,就取消摇号环节,顾客可以根据自己钱包的厚度选择不同种类的每日限定饮品。
当然,这也需要提前预约。
处理完积分点数之后,周小江终于可以稍稍休息一下。
没多想,他直接选择在沙发上躺平。
挣扎了片刻之后,周小江最终还是选择去健健身,顺便让系统播放了几首能够愉悦心声的轻音乐。
毕竟身体还是最大的本钱,虽然每天都很辛苦,但周小江还是打算每天进行二十分钟的有氧运动,确保第二天能够精神满满的面对到店的顾客。
锻炼完之后,周小江又跳入自家的游泳池里来了一段狗刨式。
看来有必要请个专业的游泳教练,否则岂不是白瞎了这么高端的室内泳池。
走出泳池,周小江将自己冲洗干净,换上一套干爽的睡衣,这才躺到自己那张专属的大床上,拿起手机关注一下世界各地发生的大事。
但是坚持了没多久,周小江就昏昏欲睡,眼皮如同灌铅了一般。
毕竟比起杨冬冬她们几个人,周小江作为老板兼店长,自然更加忙碌。
除了需要制作所有的饮品外,还要负责指挥调度,时不时还得停下来处理一些特殊事务。
比起在老街的时候,当然要辛苦得多。
如果不是有大把大把的小钱钱作为激励,周小江肯定坚持不下来。
就这样,周小江躺在无数花花绿绿钞票铺就的草地上,进入了梦乡。
等到他再次睁眼的时候,外面天已大亮。
不过生活在次元世界,周小江最大的遗憾就是看不到日升日落,只能根据手机上的天气预报,推断此时的天空究竟是怎么一副光景。