回到80，从春晚开始第110章 采访西游剧组

第一批的泡椒腌制很成功。

主要是程观礼的技术早在蜀香轩开业不久就成熟了，这几个黄大爷的徒孙也都不是新手。

几乎每个月他们都腌制泡椒。

本来打算招临时工呢，后来程观礼一想，有现成的老黄徒孙不用，还算什么剥削压榨，当即就给拉过来了。

玻璃厂的包装瓶还没有谈妥。

那边给出的价格太高，明明是装罐头的瓶子，但价格却比批发给罐头厂一个高出一分二厘。

也不知道是嫌程观礼订的少，还是觉得新客户不重视。

不得不说，现在这个时期有些工厂还真是高高在上的往下看客户，想卖给你就卖，不想卖给你，出高价他也不给。

本来泡椒这种东西要是进入普通百姓家里就得主打价格，一个罐头瓶的容量才八两左右，买的价格不能超过三毛。

光一个瓶子都好几分了，还挣什么钱？

即便能推出回收瓶子的优惠活动，那也不值。

因此早期程观礼不打算走零售路线，那个既不挣钱还耗费人工包装，倒不如先走商对商的批发路线。

等到规模和知名度扩大到一定程度了，再跟百货市场和供销社对接也不晚。

反正现在副食店里没有买腌制泡椒的，不怕被别人抢先占了市场。

其实早期餐饮商贩对泡椒的需求是远大于普通百姓，尤其是程观礼的泡椒在圈子里早就闻名。

二十个大坛子一点没剩，李大雷更是开车来亲自拉走了三百斤。

两家大酒楼加老李家的农家乐，直接把第一批的泡椒给订完了。

原打算的月产五百斤根本不够，很多小川菜馆想订都没排上号。

程观礼和苏莹商议了一下，只好扩大产量，再订二十个大坛子，把产量翻一倍再说。

产量翻了一倍，但随之而来的，是原料供应的不足。

由于现在才到农历的三月，北方可没有现成的朝天椒供应，都是从南方进货。

首都几个菜市场的那点存货已经被程观礼两次采购给清空了，短时间里再想弄个两千斤是不可能的。

而且以后的规模越来越大，不能总是依赖蔬菜商贩，必须得去一趟南方了。

要去南方就不是一天两天的事，不但要跟学校请假，还得跟央台请假。

程观礼去台里跟黄老师说了要到南方的事。

黄老师皱眉道：“你这不是耽误了学业吗？”

程观礼笑道：“老师，其实大二的课程我已经自学完成了，这后半年对我来说就是复习，不耽误。”

“真不耽误？”

“真不耽误，我保证考试拿第一！”

黄老师点了点头，“行，我相信你，你去南方收辣椒准备去哪？去不去湖湘？”

“去，当然得去，那里的朝天椒高山品种很好，辣味足有后劲，我主要就是去那边，还有广粤一带，那里的气候温暖，四季都有朝天椒供应。”

黄老师笑道：“那妥了，你不能白去，顺便给我出个差，这会儿《西游记剧组正在湖湘的冷江和张家界拍《三打白骨精，你顺道做个剧组采访，回来制作一期节目。”

程观礼一听大喜，“真的？”