“你们想吃肉，我和你妈更想吃肉，咱家啥条件自己心里面没数啊，我一个人上班挣的那点钱，要供六口人吃饭，还有你们上学。”

“要不是我四处算计着，能把你们都拉扯这么大，有的吃就不错了，知足吧。”

“而且这以后咱家花钱的地方还多着呢，你们三个小的继续上学要花钱，老大你呢，过个两年也要娶媳妇了，难道不花钱？都自个儿寻思寻思吧，还吃肉呢！”

闫埠贵又对着一家老小把算盘打了一遍，这下子没人说话了，都默默的吃着饭。

其实要说三大爷这人吧，也没啥大的缺点，之所以到处算计，那也是没办法，生活所迫，工资不太高，一大家子要养活。

看看院儿里的三个大爷，就他的收入最低，家里人口确是最多的。

一大爷易中海，目前是七级钳工，工资接近八十块钱，家里就他和媳妇两口人，又没孩子，经济条件可以说是整个四合院里最高的，

要不是这年月粮食肉啥的都是限量供应的，要不然以现在的物价水平，一斤肉才八毛钱，粮食那更便宜，可以说他家顿顿吃肉都没问题。

而二大爷刘海中，现在是六级锻工，工资那也是快七十块钱了，家里五口人，比不上一大爷，但比起三大爷那不知道强了多少。

所以说，三大爷这人真的没什么好喷的，顶天了也就拿抠门说事儿，那是你没处在他那个位置。

至于最后晚景凄凉，那只能说他从小没有教育好孩子，而几个孩子也都是白眼狼，根本就体会不到，三大爷在那个年代要把整个家扛起来的艰难，要知道那个年代可是真的饿死过人的。

当然了，尽管张子凡不会和其他穿越者一样去到处喷人，但他也没打算和三大爷要相处的多好，泛泛之交就可以，交心那就完全没必要了。

先不管三大爷家里的事，随着张子凡最后大火收汁，这菜的香味一下子就爆发出来了，不说前院的几户人家，就是中院的人都受不了了。

“嘿，这是谁家啊，这红烧肉做的，真没的说了，这院里还有会做鲁菜的人，难道是张子凡做的，想想也只有这个可能了，看来这小子还蛮厉害的，有两把刷子。”

傻柱家里，他对着正在吃饭的何雨水边说自己边分析。

现在的何雨水还是个初中生。

“那哥你和他你两做菜谁更厉害？”

“那当然是你哥我了，他才上班几天啊，正式学做菜也没有几年，拿什么和你哥我比。”

说道做菜这方面，傻柱那真是自信心爆棚，一点都不含湖，当然他也没说错，现在的傻柱做菜经验确实比张子凡要好。

作为一个厨子，对味道天然的比一般人要敏感的多，所以傻柱是最先闻到的，而且还根据味道判断出做的是什么菜来，尽管他自己不擅长鲁菜，但论见识，是目前的四合院众人没法和他比的。