不过,他很快就猜到了辛力刀会这样说的原因。想来是这里的西湖醋鱼让辛力刀明白了,自己的西湖醋鱼还远没有到达顶点。
又或者说,原来西湖醋鱼最顶级的味道,比辛力刀之前认为的更高。
之前,辛力刀认为自己的西湖醋鱼,就在西湖醋鱼这道菜最顶级的味道了。
现在他知道了,并不是。
如果这个时候辛力刀大闹情绪,无法接受事实。那他以后做的西湖醋鱼或许会有些退步,因为他的心态已经受到影响,将再难达到之前做西湖醋鱼时的状态。
不过现在,辛力刀感到庆幸。那以后的西湖醋鱼不仅不会退步,说不定还会更进一步。
而这无疑是最好的结果。
段亦辉非常高兴,哈哈一笑,说道:“老辛,你能够这样想,那简直再好不过。”
辛力刀缓缓点头,而后拿起快子,又再夹了一块鱼肉吃。
他要好好品味和感受一番这西湖醋鱼的味道。
刘盛也在吃。
西湖醋鱼这道菜大名鼎鼎,他一直就知道,但从来没吃过。
现在一吃,虽有有些酸甜味,但却出乎意料的好吃。
原本,他本来应该是吃不来带酸甜味的菜的,但现在这西湖醋鱼是个例外。
刘盛很是有些兴奋,继续吃。
不久后,麻婆豆腐又端了过来。
这是刘盛非常关注的一道菜。因为之所以会提到这里的菜非常好吃,就是因麻婆豆腐而起。
在蓉城,有一家叫做荷花饭店的饭店,那里的麻婆豆腐出了名的好吃。
很多出租车师傅,包括他和朱行在内,都很喜欢去那里吃麻婆豆腐。
因为既好吃,又相对而言很实惠。
然后有一天,朱行突然给他们说,荷花饭店的麻婆豆腐并不是最好吃的,有一个地方的麻婆豆腐要远比荷花饭店的麻婆豆腐好吃……
好一番说法。
而那个地方就是这里了。
所以,之前段亦辉让刘盛点菜的时候,刘盛其实很想点一份麻婆豆腐,但又不好意,最终没有点。
而段亦辉接下来点了一份开水白菜和一份麻婆豆腐,这让刘盛极为惊喜。
现在,麻婆豆腐已经摆在了眼前。看卖相的确要比荷花饭店的麻婆豆腐更好吃很多。
这让刘盛有些激动,迫不及待的就想尝尝。
但他没有立即动手。肯定得让段亦辉、辛力刀两个人先动手。
这是礼貌问题。
段亦辉这个时候说道:“刘师傅、老辛,来,我们再尝尝这麻婆豆腐。”
刘盛道:“段总请!辛师傅请!”
辛力刀也点点头。
而后,三个人都拿起勺子各舀了一勺豆腐吃进嘴里。
味道没有意外,超乎想象的好吃。
段亦辉感慨,“这麻婆豆腐我平时吃的不多,但这味道绝对远超其余厨师做的麻婆豆腐。这种麻辣味一开始有点不适应,但很快麻味和辣味的刺激,就与豆腐的细嫩相辅相成,口感嫩滑,味道浓郁鲜香。确实是了不起的厨艺。”
辛力刀点头,“的确是。”
刘盛这个时候很激动,因为这麻婆豆腐真的要比蓉城荷花饭店的麻婆豆腐好吃太多太多。
原本以为荷花饭店的麻婆豆腐就是最好吃的麻婆豆腐了,即便是那些星级大酒店的麻豆豆腐也未必比得上。
现在才知道,原来荷花饭店的麻婆豆腐距离麻婆豆腐真正的顶级味道,还有非常远的距离。
他终于也吃到这里的麻婆豆腐了。
能够吃到这里的麻婆豆腐,实在太幸运!
……