我的银幕年华第168章 生活,你好
“那你以为是谁来了,怎么,拿了最佳男主角就不认识我们这些小演员了?”
不得不说,此时的江珊青春逼人,那一双眼睛笑起来尤其迷人,她是与徐帆一起来的,这个圈子说大也大,说小也小,整天就是这些人在一起搅合。
江珊的父亲是北影厂的文学编辑,徐帆不知怎么着,还是跟冯小刚搭上了茬,唐秦不想去问,也不想知道。
“李叔,今天做什么好吃的?我给您打一下手……”钱粮胡同,两位姑娘常来,跟李师傅也混熟了,今天,太阳的光线很是柔和,看着桔黄色的阳光下,两位姑娘青春灵动的脸庞,唐秦也不好再躺在床上。
他什么也不干,就站在门口,可是江珊就感觉心中很是甜蜜,这样的日子平澹如水,可是也蕴蓄着幸福。
“今天中午啊,我们吃西红柿打卤面,眼瞅着西红柿就快下架了。”
照壁前的美人蕉正盛大开放,李师傅弓着腰用红色的油漆描绘着照壁上的“鹤鹿同春”的字样,这几年,写照壁上的红字的师傅越来越少了,一些老行业无声无息地就消失了。
“那我去做。”
徐帆比江珊手脚麻利,“李叔,你看,这有一空坛子,腌点咸鸭蛋也成啊,您不是说西红柿快下架了吗,要不我们储存点西红柿酱?”
储存食物一直是勤劳人民的优秀传统,冬天储存白菜,腊月储存猪肉,春季腌制鸭蛋或鸡蛋,而到了夏天各种蔬菜都比较多,有的地方做酱黄瓜,有的地方则喜欢做西红柿酱。
尤其是本世纪八九十年代的北方,几乎家家户户都做西红柿酱,因为它制作简单,储存方便,放一年都不会坏。
江珊也跟进厨房,麻利地打碎鸡蛋煎好,切好葱花炝锅,又倒入黄豆芽翻炒,徐帆麻利地把西红柿倒进锅里……
嗯,唐秦已是闻到了香味。
这种卤子,是一种充满年代感的食物,一种让你想起妈妈的食物,一种幸福,一种特殊的记忆,它属于这个独特的年代。
西红柿在锅里熬了十几分钟,江珊就就放上煎熟的鸡蛋,徐帆先是盛盛了一碗面先给李师傅,又给唐秦盛了两碗,“珊子,多给我盛点卤子。”唐秦瞅瞅盆里的西红柿。
李师傅看看她俩,却是眉开眼笑,唐秦这几天没好好吃饭,嗯,今天西红柿打卤面真的好吃,味道清爽,西红柿不酸,鸡蛋也滑嫩。
“小唐,你多吃点。”
唐秦大口大口地吃着面条,要知道在这个大棚蔬菜并不普及的年代,秋末吃上最后一顿西红柿打卤面,这是一种幸福,一次吃上三大碗都不够。
“嗯,唐秦,香油在哪?”江珊站起来,可是她立马笑了,“算了,问了也是白问,李师傅,得,我找着了,帆子,要加香油和醋吗?”
唐秦用快子搅了搅,用西红柿酱做成热汤面,放适量食醋,再滴少许香油,快子轻轻一搅,嚯,那叫一个香啊,“好吃。”
嗯,在这个悠闲的午后,几个人安静地吃着面条,酸味,甜味,香味,百味具足,江珊吃着面条就笑起来,原来这就是生活!
嗯,你好,生活!我喜欢这样的生活!
“听说粮油又要涨钱了。”李师傅吃得很快,徐帆又给他盛了一碗面汤,看着面条,李师傅就唠叨道。
“涨就涨呗,银行有保值储蓄,买粮跟存银行的钱差不多,还省得多买粮长虫子。”唐秦笑道,接过徐帆手里的面汤,原汤化原食,老一辈人都讲究。
李师傅也咧开嘴咝咝地哈着气,“这几年吃抢购风的亏吃得还少啊,不买,对了,这几天,我听说买东西不要副食本了。”
全国人民都一样,徐帆笑着问道,“粮本也免了,大米白面随便买!”
“那以后,我们天天过来吃打卤面。”江珊笑着看看着唐秦,有意无意在他身边坐下。