赵青栀嘟着嘴,“每回都这样,四叔能出什么事儿?我看哪,八成是他根本没有病,拿了钱潇洒去了,这又不是第一回……”
“青栀,别胡说!”赵青桃摇了摇头,“爹也去了那么久了,的确不知道出了什么事儿,还是赶紧组织人找一找。如果家里找不到,也好再找村长帮帮忙!”
“我先去趟三叔家,你多顾着点娘和小妹。”
赵荣贵和赵荣康把鸡和猪肚都洗得干干净净回来时,赵宛舒已经在熬猪肝粥了,切得细细的猪肝被倒进了白粥里,被白粥的香气一烘,倒是漾出了一股别样的香味来。
赵荣贵耸了耸鼻子,憨憨笑道,“哇啊,好香啊!阿宛,你这做的什么?”
“猪肝粥。”赵宛舒把粥给盛了出来,朝着上面撒了一把葱花,青白分明的,瞧着格外的好看。
赵荣康的目光着是落在了旁边那碗红艳艳的菜上,被切得整整齐齐的猪肺被摆上了碗里,弄出漂亮的圈圈,上面搁着切得细碎的青瓜丝,再浇上了红艳艳的汁水,撒上了葱花和芝麻,瞧着就叫人手指大动。
“姐姐,这也是凉菜吗?”他眼睛亮晶晶地问道。
“是啊,这是凉拌猪肺。”赵宛舒看他两端着的木盆子,“都洗好了吗?”
“好了好了,”赵荣贵把毛被拔得干净的鸡给放了上来,“这是妹妹你要的鸡杂。”
赵宛舒瞧了眼那鸡,“三哥,你把鸡脑袋和腿都砍了,还有鸡屁股,这些都不要了,我去拿针线过来。”
赵荣贵应了声,瞧着肥美的鸡皮肤嘀咕道,“这鸡屁股可是好东西啊……”
“那就给三哥你吃!”赵荣康是不喜欢这些边边角角的,但赵荣贵却喜欢。
待赵宛舒拿了针线过来,她先是把准备好的药材和鸡都塞进去猪肚里,然后用针给缝上,再放到早已煮上的锅里,撒上香料和姜葱蒜,这才盖住了盖子,文火慢炖。
这个至少得熬四个时辰,差不多明早就好了。
赵荣康看赵宛舒要炒鸡杂,他忙道,“姐姐,三哥要吃这个鸡屁股,你可别忘记了炒……”
赵宛舒动作一顿,她一言难尽地看了眼那鸡屁股,“吃鸡屁股?”
她能接受吃内脏,是内脏有时候是有些不错的效果,但她却是不能接受吃鸡屁股的。
“鸡屁股肉多肥美,三哥向来喜欢吃的,以前三哥就专门捡这些旮旯吃。”赵荣康颔首。
“这鸡屁股不是……”赵宛舒摁了摁头,“这个鸡屁股吃多了也不好,毕竟是不干净的地方。要不,咱们尝尝鸡杂,下回再给三哥单独做成么?”
赵荣贵挠了挠头,“那成,我都可以的……”
只是神情里到底有些遗憾。
以前赵家过年吃鸡,都是轮不到他家的,吃的都是边角旮旯,他爹娘也总是把这些给他们吃,自己啥都不吃。
对于当时的他来说,这鸡屁股就是他吃过最好吃的东西。
赵宛舒注意到他的神情,想了想,“下回咱们家也买一只鸡吧!刚巧也给二哥和娘补补身体,到时候三哥想吃哪儿就吃哪儿!”