“屋台要用到豆腐的菜式比较少，以后再做，今天就只做豆腐花。好了，可以尝尝了，有甜和咸两种口味，自己看着加左料吧！”

青木秀树舀起三碗，放到已经准备好的左料旁边，让她们试试。

明日光华也走了过来，姐妹俩准备试试这个没吃过的豆腐花，明日莲华看着众多的左料陷入了选择困难：“哎，这个是甜的好吃，还是咸的好吃？”

“华夏那边可是能为了这个问题引起网络大战的，不过我觉得女生会比较喜欢甜的。”

“那我就先试试甜的好了，那要加什么左料？”

“看你喜欢咯，随便加。”

前世的他是南方人，一直都是加糖吃的，自然比较喜欢甜口；后来去北方上学又觉得咸口的也不错；其实加了油泼辣子的话就可以算是是辣口了；黔省和川省那边有加折耳根的，那腥味他尝过一遍就受不了；听说还有加姜汁或者酸豆角的。

今天三人都是先试吃甜口的，青木秀树教她们首先只放白糖，这是最普通最简单的豆腐花，也是味道最醇正的，吃完几口后，再慢慢加花生碎、糖浆、海苔等等左料。

这样吃的话就不用吃太多豆腐花，就能尝到不同的口味了。

豆腐花晶莹滑嫩，如白玉一般温柔细腻，舀起一勺放入嘴中，豆香醇香浓厚，口感温润细腻，入口即化。

最后姐妹两人都各吃了一碗甜的一碗咸的，青木秀树用3碗豆腐花把所有配料都吃了一遍。

他自己是觉得很满意的，可以加入屋台的菜单了，拉着明日姐试吃，也是看看她们的意见。

放下勺子，她们都觉得很不错，最后总结就是：滑、嫩、香，加了甜口左料就是甜品，加了咸口左料就是小吃前菜。

吃完豆腐花，食材也准备得差不多后，送走了要去便利店打工的明日莲华，明日光华也回家换了一条长裤。

食材增多了不少，还有一桶豆腐花，两人今天各自推了个小推车，把部分食材和豆腐花装到拖车上，明日光华继续推着小推车。

俩人一起来到出摊点，互相帮忙把屋台搭建好，简单的晚饭过后，就迎来周日用餐高峰。

昨晚奇装异服的cosers又陆陆续续来到青木家的屋台就餐，青木秀树今天给所有到场的客人都送上了一小份豆腐花，咸甜辣三种口味的左料随意添加。

不少客人吃过后，都会再买一份，新奇又好吃，还不贵，300円的价格吃到这样的美味，实在划算得很。

大部分客人果然都选择了甜口，还好甜口左料准备充足，咸辣的左料做得不多，而且那些左料大部分还能用在其它料理上。

又忙碌了一个晚上，豆腐花很快就售罄了，食材倒是没有用完，今天不到12点就准备收摊了，明天还得上学呢！

回到家清点了今天收到的钱，跟昨天差不多，这样的周末即使再忙再累，青木秀树也不介意来得更多些，这就是所谓痛并快乐吧！

临睡前，青木秀树突然想起好像忘记了什么事，想了一会还是没记起来，也就不管了，应该是不太重要的事情吧，不然不会这么容易忘记的，安抚好自己后就入睡了。