这也就算了,而且还要天上飞的,地上跑的还有水里游的招牌菜各来一份,这是不是有些太过份了?
想到这儿捧着菜谱的丫鬟不由看向了秦祥,不停的给他打眼色,看她的样子似乎对吴峥这样的点菜方式很是不耻,很有一种要给秦祥打抱不平的样子。
丫鬟这样子真的让吴峥感到很尴尬,自己不就点了你们酒楼里的招牌菜而已,你用得着这么苦大仇深的替别人省银子吗?
秦祥笑道:“这位姑娘,既然今日吴兄赏脸你就快点去叫厨子上菜吧!听说你们临江楼里的江峡又蒸不错,今天这酒咱们就喝它了。”
“公子你确定?”丫鬟一脸惋惜的问道。
秦祥微微一笑:“我秦祥说话什么时候不算数过?快去上菜吧!”
三个人八个菜,摆了满满一大桌,因为盛菜的都是白玉大盘,不得不说这个时代的厨子还真不会考虑客人会不会浪费的问题,就桌上的这八个跟脸盆似的大盆子,每一盘那都是摆的满满当当,看起来他们要的就是一个好爽大气。
卖相有,寓意有,厨子的刀功也很不错,就是这做法但单一了些,八道菜只有两种做法,除了煮就是蒸,所以这八道菜给吴峥的感觉除了看起好看之外,要说这味道吴峥还真是不敢恭维。
不过想想这个时代还有好多香料都还在药店里躺着,吴峥也就不那么在意了。
秦祥见吴峥吃的心不在烟,不由好奇的问道:“怎么了吴兄这菜莫非不合吴兄味口?”
吴峥笑道:“马马虎虎还过得去,就是这样的菜式要价两百两我实在是替秦兄感觉有些亏。”
“这……吴兄说句冒昧的话,难道吴兄吃过比这更好的菜式?”
“那是当然,你瞧瞧这满桌子的菜除了煮就是蒸连个炒的都没有,没炒的来个炸的也行啊!就说这道雉鸡,这鸡块切的到是大小如一,但至少也得要先过一遍油,这煮出来的才香啊!没有调料也就算了,这条清蒸的昌鱼不得不说这么大的小弟还真是第一次见,但可是全被酱油给糟蹋了,清蒸的放点姜丝跟葱花不就好了么,当然有点蒜泥跟酱油其实味道也不错,可是也用不着拿酱油把它给泡起来吗?你说我到底是来吃鱼的还是来喝酱油的。”
看着吴峥越说越激动,秦祥也不由是一脸的尴尬,因为这日进斗金的临江楼他家可是大股东,这里的厨子可都是当年宫里的老御厨培养出来的弟子,要没的请吴峥吃顿饭之前,他一直以为这临江楼里的菜式不敢说冠绝天下,那也绝对跟宫里的御膳房比起来不遑多让。
可是他现在听吴峥这么一顿批之后,他只能尴尬的笑道:“想不到吴兄还是膳食之道的行家,想来吴兄吃过来的美食肯定不少。”
吴峥摇了摇头笑道:“我要是说我在梦里吃过的美食确实不少,你信吗?”
秦祥一愣,旋即笑道:“吴兄说话还真是风趣,既然菜不合味口那咱们就多喝点酒,这江峡双蒸可是难得的美酒,吴兄不可不尝啊!”。
说起这酒吴峥也不由在心里腹诽,听着这酒也有着双蒸的名字,但也不知道他们是怎么蒸的,双蒸出来的味道居然还跟啤酒一样,但这话只能押在心里不能明说,没看见现在的秦祥那一脸尴尬,再说出来他这脸还往儿放。
二人举杯喝了一巡,趁着添酒的工夫吴峥笑道:“今天这菜也吃了酒也喝了,秦兄你有什么话就不妨直说吧!”