早上吃过饭,王满银应付了一波登门的顾客后,就带着大黄朝山中走去。
进入冬月,刮了几场老黄风,天气愈发寒冷。
连绵的山梁,刀劈的崖沟,空旷的原野,苍凉的信天游,让整个黄土高原变得更加冷清荒凉。
除了塬上零星的冬小麦散发着绿色外,入目灰突突一片,几乎看不到半点鲜活颜色。
翻过几条山梁,王满银便将游隼放出。
而后,自己带着大黄进入空间忙乎。
家里食用油不多了,他打算趁现在有空闲多榨一些,留着过年使用。
忙乎前,先把午饭准备上。
王满银从土坑里捉了只三斤多的野鸡,利索拔毛去内脏。清洗干净后,放入瓦罐里加水小火慢炖。
接着,他开始着手翻炒油菜籽。
事实上,从春上空间里第一波油菜籽开始收获时,王满银就尝试着独立制作菜籽油……做法其实很简单,具体参考农村的土法榨油。
先将菜籽洗净炒熟,再用石臼捣碎成粉状。他原本想借助石磨完成这一步的,可惜一直没买石磨。
然后用纱布包裹菜籽粉放锅上蒸半个小时,倒入木筒非木桶内。
木筒是王满银找了截树干,发挥想象掏空自制出的,高大概有二十公分,筒壁二指厚,底部钻有一个筷子粗的小孔。另外,还要有一根比筒内径略细的木桩。
一切准备就绪,接下来大力出奇迹,使劲用石头猛砸木桩,利用压力把菜籽里边的清油挤出即可。
当然说起来很容易,动手困难重重。首先就是翻炒菜籽的火候要小,太大的话很容易炒糊,榨出的菜籽油吃起来带着一股苦味儿。
王满银尝试了很多次才掌握其中的关键。现在他不但可以压榨菜籽油,也可以制作花生油。
当然用这种方法压榨不彻底,出油率比较低。
不过王满银根本不在乎,只要保证自家有油吃就行。
至于榨芝麻油……则是用水代法。他后世刷视频时看过相关教程,非常简单,真正的有手就行,个人在家就能够顺利操作。
忙乎到中午,王满银才堪堪榨出四斤菜籽油。
就这些,已经超过罐子村人均分油数量了。去年二队每人分了一斤菜籽油,一斤花生油,外加香油二两。
今年开春到现在,队里只分过一次菜籽油,估计到年前才会分花生油和香油。
王满银家平时每月差不多用掉一斤油,如果不是有空间支撑,早断顿了。他也没有忘记老岳父家,夏天时悄悄让兰花送过一斤菜籽油。
将菜籽油收进瓦罐内沉淀,王满银掏出手表看下时间,刚十一点半。
正好瓦罐里的野鸡肉也炖烂了,他先把鸡头鸡脖子和半边内脏挑出来,又往食盆里倒些鸡汤,再弄半碗麸皮。
安顿好大黄,王满银才拿起筷子开动。
填饱肚子,略作休息,他又背起半捆柴,带着大黄慢吞吞朝村子方向赶去。
这会儿太阳已经暖和起来,没走多远,就热了一脑门汗。
到家门口,不出所料,已经有人在场畔下等着买东西。
来人是石川村的……自从王满银开代销点后,倒把附近两个村子的社员认识个遍。
打过招呼,他赶忙带人进入代销点。
接着,又有几个碎娃登门。
断断续续卖出几块钱的货后,王满银彻底松懈下来。
他索性搬把椅子,坐在门前场畔上看书。太阳晒的棉袄发烫,没一会儿功夫,整个人就开始犯困。
这也是王满银现在的常态,提前进入
猫冬时刻。
每天吃喝不愁,他实在没有更多追求。
索性守着小家,岁月静好。
没等睡着,突然听到旁边土路上传来响亮的车铃声。
王满银扭头张望,就看到有人停车冲自己招手,正是公社的干事杨高虎。他身旁站着一个面容威严的青年,倒第一次见。
“杨干事,你们这是……有事儿?”王满银口中招呼着,忙起身走下场畔。
到近前,他从口袋里摸出香烟递过去。
和杨高虎接触过几次后,双方也算熟人了。
对方接过香烟后夹在耳朵上,开口介绍到:“嗯,这是马干事,今天来你们村调查知青的事情。等下要从村里找几个人询问,你现在有时间没,有的话也跟我去一趟。”
看到递过来的香烟,马干事摆了摆手,并没有伸手去接。
“知青,知青们有啥事儿?”王满银不解的问。
“这个需要保密。”没等同伴回答,马干事已经拦住话茬。
杨高虎笑了笑,不再解释什么。
“好,我现在锁上门,跟你们过去。”
人家虽然以商量的语气,王满银却没打算拒绝。
“对了,刘向阳现在还留在村里吗?你顺便帮着喊一下,我们也要找他了解些情况。”临走时,杨高虎又来一句。
“好的,我这过去找他。”王满银再次回答道。
不过他心里愈发泛起叽咕。要知道,杨高虎可不是文职干事,而是在公社负责治安的。由他出面调查,多半不是啥好事。
等王满银赶到土坝附近时,就见刘向阳正拿着铁锹在水沟旁的低洼处忙乎呢。现在田里没啥活,刘向阳也松懈下来,平时主要负责看守鱼塘,有时间的话,还可以挖几条泥鳅打打牙祭。
尤其最近一段时间没怎么下雨,稻田旁的几条沟里都干了,土里藏有不少泥鳅的。
这也是看守鱼塘的唯一好处,隔三差五能有些鱼吃。因为缺油,他一般挖到泥鳅都是烤着吃。
不过刘向阳知道不少人眼红自己的工作,所以平时没敢打鱼塘的主意。
“王大哥,你咋来了?我上午过去玩,见你家门锁着呢。”
“上午我进山打柴,向阳,最近你没做什么事情吗……”
知道杨高虎还在村里等着,王满银也没有绕圈子,直接讲出自己的来意。