众人听完罗汉德的介绍,不由的对他肃然起敬,没有能力,是做不出这样的菜肴。
“这下有口福了,”孙淼感叹一声。
罗汉德伸手做出了一个请的姿势,“古小兄弟,接下来该你表演了,你尽管出手,做出最拿手的菜,不用担心把我比下去。”
他说这话的原因很简单,极度的自信,认定古羽不是他的对手,有种老师教育学生的感觉,不过他怕是要失算了。
“好啊,那我就认真的做出一道菜吧,向你致敬,”古羽说的很客气,这也是尊重一个人的表现,并没有因为罗汉的盛气凌人而生气,是一个宽宏大度的人。
古羽开始做菜了,同样的食材,又能做出何种不同的味道呢?
首先用手刀把肉切片,然后放在香米酒中浸泡一会,香米酒是一种甜酒,如同果汁一般,但是却拥有去腥,嫩肉的效果,罗汉德就少了这个步骤,经过香米酒的滋养,肉质吃起来会比较滑嫩爽口,入口即化。
接着经过一道道工序。比罗汉德的步骤还要多,看的他目瞪口呆,有种偷学技艺的感觉,而有些步骤给了他很大的启发,感叹原来还可以这样做。
到收尾的时候了,古羽用手细致的把香料洒在肉片表面,每撒完一种,就把肉片在蛋汁里滚一下,然后接着继续洒香料,就这样一层包着一层。
古羽没有如花一般的技艺,甚至手法拙劣,众人并没有嘲笑,只有欧阳克说了一句,“看来古兄的厨艺功底不怎么样啊,不像罗叔手法干练,一气呵成。”
因为初次获得宝贝,不能一下子吃透,所以手法有些僵硬,但是随着时间的推移,手艺也是突飞猛进般进步。
古羽的手掌腾起火焰,加热方式也是相同的,不一会肉片就变的金黄,但是有一个细节,让罗汉德惊讶,古羽的每一片肉片上都包裹着一层火焰,他却不行,而肉质熟透时间只用了仅仅三秒。
罗汉德出口:“做的比我还精细,我是无法达到他这个境界,就是不知道味道怎么样,而我的用时间是他的不知多少倍,汗颜啊!”
罗汉德心中开始打鼓,并没有刚开始的那种自信了,心中还有些紧张,看工序自己比古羽差远了,看火候,差距也是极大,总之各方面被比下去了,除了还未尝出的味道。
两盘同样的菜放在桌子上,众人为了表示对罗汉德的尊重,决定先尝他的,毕竟是专业人士,而古羽是业余的,不在乎那些。
菜肴入口,细嫩滑腻,满口生津,很是美味,尝了第一口,就停不下来了,几人狼吞虎咽的吃着,只有陆心瑶很淑女的小口小口吃着,不一会就吃的精光。
看众人满脸享受的表情,罗汉德点了点头,非常的满意。
接下来就是品尝古羽的美食,陆心瑶首先夹了一块放入嘴中,开始的味道并没有罗汉德的浓烈,但是轻轻咬碎后,陆心瑶呆住了,实在是太好吃了,香脆可口,还有一股如同奶香的特殊甜味在其中,甜而不腻。
见陆心瑶这副表情,三位大少爷连吃了一块,开始不觉得什么,咬碎后才知道是何等美味。