南方官府不管事，市场一片自由，但滋生的大量问题同样很多。

对他们小摊小贩来说，最直接的便是云溪县城的社团势力对他们进行干扰，比如收保护费什么的。

有来顺这个莽汉在，能避免很多骚扰。

临近傍晚的时候，所有卤味全部准备好，散发出阵阵香气，惹的众人不断咽口水。

徐福贵切下一个猪耳朵，展示出自己高超的刀工，将猪耳朵切成了均匀的小块。

随后加入辣酱，香葱进行搅拌，色香味俱全，这个时代很少能吃到口感这么爆炸的食物。

徐父有些看不透自己的儿子，难不成自己的儿子还是个天才？

卤味配方只是看了几眼就能记住，第一次调卤汁便如此成功，仿佛不是第一次做。

关键那手刀工，以前他可从来没有下过厨房，怎么会如此犀利。

想不通，只能归纳为天赋异禀。

或许自家的荒唐儿子在县城的时候，不止在赌场青楼鬼混，还去干了一些自己不知道的事。

“福贵，给龙老爷也送点儿过去吧。”徐父突然说了一句。

徐福贵沉默，然后点点头，“好，我给他端一碗过去。”

卤味的生意肯定是瞒不住的，这猪头还是龙二随手送给他们的，如今龙二在徐家村的话语权可不少。

要是人家诚心为难，他们家在徐家村的生活也不好过。

所以给龙二送一份卤好的猪耳朵过去，算得上是讨好，也是为了以后在徐家村更好的生活。

打着火把来到龙二府里，让下人帮忙通报一声。

“福贵，你怎么又来了。”最近每次看见他都没好事，龙二的语气都有些不耐烦。

“家里做了点儿卤味，端过来让龙老爷品鉴一下，看能不能去县城做个小生意。”

龙二以前是走南闯北的江湖人，听他南腔北调的口音便能感觉出来，所以他见识很丰富，听他这么说，当即提起了好奇心。

一边让下人拿一副筷子来，一边道：“我以前在省城的时候，吃过一次卤肉，吃的是卤牛肉，那个味道，一辈子都难忘。”

“我在云溪县也逛过，没人卖这玩意儿，没想到你徐家，居然还藏着这份手艺。”

说完，夹起一块裹满辣椒和香葱的猪耳朵放进嘴里，用大金牙细细咀嚼，眯着眼睛感受其中的味道。

“不错，虽然比不上省城的那家，但在云溪县城做个小生意，还是绰绰有余，你家以后的日子，好过了。”

睁开眼睛，龙二笑着说了一句，继续夹着碗里的猪耳朵。

“你也不必失落，省城那家毕竟是老字号，用的还是牛肉，比不上也正常。”一边吃，他还一边安慰。

徐福贵当然不失望，他一个半路出家的和尚，哪儿能和人家老字号比较。

不一会儿，龙二将半只猪耳朵全部吃完，心满意足的擦了擦嘴巴。