我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 逃荒前,我搬空国公府囤百亿物资 > 第四十四章 熬出一锅银子

第四十四章 熬出一锅银子

胧月收集盐土回来的时候,看到皇帝老爹正在送黄大夫出门。

因为担心营地夜晚又会被蛇群袭击,许景阳又找黄大夫要了一些能驱虫蛇的药物。

胧月心想,这天气逐渐寒冷,如果不是有人蓄意投放,以后应该也不会再有毒蛇出没。

这次,胧月让人在空地重新搭了个大帐篷,专门用来熬制土盐。

由于已经做过一遍盐卤水,所以许佳等人这一次做起来也是得心应手。

胧月端了个小板凳在一旁监工,二丫娘时不时给胧月投喂一些水灵灵的甜浆果。

现在在二丫娘的眼里,小胧月简直无所不能,又聪明又机灵,跟她家那两个憨货比起来,简直一个是天上的明月,一个是地上的呱呱。

许家其他人现在看胧月的眼神,也是跟看神童一样,眼中充满了欣喜和狂热。

不过最受男娃娃们欢迎的人物还是沈银星,他们更喜欢跟着沈银星舞刀弄枪。

今天的午饭是烤鱼,鱼儿用香茅草细细熏制后,吃起来有一种独特的香味。

虽说烤鱼的味道不错,但是接连吃了七八天的鱼虾,任谁都会吃腻。

胧月叹了口气道,唉,赶紧熬盐赚钱,早日吃上大米饭。

午饭后,其他人在忙着做盐卤水,而胧月则是将烤鱼时产生的草木灰收集了起来。

然后她将草木灰泡在一盆清水里,端到太阳底下暴晒。

“咦?月儿妹妹,你这是在做啥?”一旁玩泥巴的二丫看到胧月在忙乎,就想跑过来帮忙。

胧月指了指水盆,然后神秘一笑道:“我在做神奇药水呢。”

“对了,二丫姐姐的手最巧了,可以帮忙用藤条编织出一个勺子嘛?等会有用。”胧月说着,拿出了几根收集来的藤条。

“嗯嗯,没问题。”听到被夸赞手巧,二丫欢天喜地的拿着藤条跑远了。

......

几个时辰后,在许家几个大小伙子一顿操作下,浓浓的盐卤水就顺着胡麻袋流到了木桶里。

过滤好的盐卤水澄澈清明,胧月将手指伸进去蘸了点盐水送入口中。

嗯,咸度够了,接下来可以进行第三个步骤了。

这第三个步骤就是熬盐,也是最难最复杂的一步。

将盐卤水倒进大铁锅用大火烧开后,立马改用柴草慢烧,意思就是紧火加慢火,因为害怕即将形成的盐随着热空气飘走了。

看着已经沸腾的大铁锅,胧月满意地点点头,然后将一瓢澄清的草木灰水,沿着锅心慢慢倒了进去。

沸腾的浓盐水遇到草木灰水,瞬间在锅中泛起了絮絮茫茫的白沫,这时候就要立马改成慢火,然后饱和的浓盐水,就会在慢慢熬制的过程中结成颗粒状的晶盐。

月儿的这番操作让众人十分好奇,许佳指着那一瓢草木灰水问道:“月儿妹妹,为什么这个时候要加这个啊?”

胧月将水瓢放到一边:“因为只有加了这瓢草木灰水,熬出来的土盐才不会吃死人呐”

这个方法可是华夏民族千百年来不断尝试出来的,这中间不知道有多人因吃了毒盐而死。

“大家记住,这一步就是熬盐过程中最关键的一步,卤盐水中含有氯化镁,氯化钙硫酸镁等有毒物质,所以要加生石灰去除,但是这里没有,所以就用草木灰水代替了。”胧月也不管别人能不能听懂,都一股脑说了出来。

“哦哦”众人点头如捣蒜,其实都没怎么听懂。

但是管他呢,只要记住这一步要加草木灰水就行....

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
无字天书系统之鸢飞戾天恶霸总裁蛇蝎妻嫁给首长后,渣男未婚夫追悔莫及皇家儿媳会赚钱带着空间系统做女皇女尊之娇夫成了冷漠杀手的心尖宠穿书之相遇不晚凤临天下之女帝她似朝阳炙热捡到白切黑反派,我造反养你