沈盈娘颇为意外，她算得上是这条街的新秀，毕竟她的沈岳点心铺是真的赚钱，而且因为她是寡妇，还是一个会赚钱，又有脑子的寡妇，所以她的名声传得广。

但并不代表她知道的就比王掌柜多，王掌柜算得上是地头蛇了，毕竟在这条街盘踞这么久，知道的肯定要多一些，若真的像王掌柜说的，想等着对方收手，还真不太可能。

想要垄断某一行业，就得疯狂砸钱，李掌柜背后的大金主不简单啊……

“沈掌柜，你别发呆了，赶紧想想法子呀，我该怎么办？”

王掌柜看沈盈娘居然走神了，更加着急，难不成连沈福星都没法子了？那他这酒楼还开不开呀？

再这么下去，开一天也是赔一天，东西卖不出去，还要给店里的小二发工钱，只出不进，他这酒楼早晚倒闭。

沈盈娘终于回神，笑了笑说道：“王掌柜，看来那个李掌柜是要正式向你开战了，而且这一仗你要么正面迎敌，要么就灰溜溜的收拾东西离开这个地方，你选哪一个？”

王掌柜咬牙道：“我在这里经营这么久，人脉朋友都在，我不可能走的，怎么着也得拼一把！”

王掌柜这副样子有七分真心，三分伪装。

愤怒他是真的愤怒，但他也是有理智的，沈盈娘既然提了这茬，就说明肯定想出了法子，不如听听。

沈盈娘看出来对方确实有破釜沉舟的底气，于是便直接说道：“既然王掌柜有了决心，那我就帮上一把，正好，我也不想咱们俩的生意就被这么一个只会砸钱的土财主给搅和了。”

“这样吧，我这里有一个菜谱，叫做红烧肉，我把菜谱卖给你，绝对能够掰回一成，不过眼见为实，耳听为虚，王掌柜不介意我用用你家后厨的厨房吧？”

王掌柜听说有一份菜谱的时候，眼睛亮了起来，虽然有些将信将疑到底什么样的菜谱能挽回酒楼的生意，但现在没有别的路。

就死马当成活马医！

他立刻点头道：“行，沈掌柜请！”

沈盈娘也不客气，留下两个帮厨打下手，等一切准备就绪之后，就把两人赶了出去，自己在厨房忙活起来。

烧热的锅里，放了菜籽油再加猪油调味，紧接着沈盈娘放入了冰糖、酱油调色，然后切成大块的五花肉就被倒了进去，锅铲在锅里搅动着，香味儿不断飘了出去。

门口的王掌柜眼睛越发的亮了，这么香？

直到一盘晶莹剔透、让人食指大动的红烧肉摆在王掌柜面前，他都还有些不敢置信。

等尝过了一块之后，王掌柜立刻拍板确定，“沈掌柜，这菜我要了，你开个价吧！”

沈盈娘却不太着急，淡定的坐在凳子上说道：“王掌柜，你知道我是个生意人，不做亏本生意，之所以拿出这个菜谱，一来，是因为我不想生意受到影响，二来，也是看咱们那么一点点的微薄交情，但生意归生意，交情归交情，一码归一码，谈钱的时候，我向来比较实在。”

王掌柜听出了弦外之音，有些不舍得看着碟子里晶莹剔透的红烧肉，看来这菜谱不便宜啊，不然沈盈娘也不会铺垫这么多。

王掌柜试探性的开口问道：“沈掌柜想要多少？”

沈盈娘直接说道：“王掌柜，咱们换个交易方式如何？如今这份菜谱你怕是买不起，咱们就来个双赢的局面，咱们就签个分成的契约，毕竟如今你也不知道这红烧肉会带来多大的生意，我要的价格你也出不起。”

沈盈娘笑得像只狐狸，王掌柜瑟瑟发抖。

“为了避免后面扯皮，我建议，你每卖出一盘红烧肉，我都要抽成一成，比如说，一盘红烧肉十文钱，但你不可能只卖十文钱，打个比方，你卖出一盘，你可以拿九文钱，我拿一文钱，不过其中的人力物力都得你来出，我只负责出菜谱，其他的一概不管。”

王掌柜听了这个交易方式，整个人都愣住了，好半晌之后才表情复杂的感叹道。

“沈掌柜，你可真是会做生意……”

空手套白狼玩的那就一个六，他都不敢这么做，可谁让对方有这底气呢？

沈盈娘笑眯眯的说道：“过奖过奖，不知王掌柜您是什么看法？”

王掌柜最后只能无奈答应下来，即便沈盈娘后面还提出了霸王条款，比如说，即便是王掌柜能出得起买断价，但也只能这一家酒楼卖，若王掌柜要开分店，就得另外谈价钱。

王掌柜把沈盈娘送走的时候，还忍不住肉疼，看沈盈娘的眼神颇为幽怨。

沈盈娘对此毫无负担，她跟王掌柜可不是朋友，这家伙之前可算计过她，来而不往非礼也。

更何况，她觉得红烧肉能够解了对方的燃眉之急，自己算是帮助了他，只不过这价钱上不手软罢了。