“因为我和孩子她妈以前不支持她玩这种音乐，毕竟我和孩子她妈从小接触的都是古典音乐，摇滚什么的给人带来的感觉总是有些粗鄙……抱歉，我不是歧视摇滚音乐，只是个人来讲并不是太容易接受。”

“接受不了很正常嘛，不过摇滚也分很多流派，叔叔你可能听了一些死亡重金属才觉得山田学姐学这个不太好吧。”

把香草荚从中间划开，丢进装有牛奶的锅里开上强火，我一边等着牛奶煮至沸腾一边和山田叔叔解释着。

“哈哈哈……可能是吧。当时凉才十岁，因为我们不太支持她便赌气地偷偷攒着自己的零花钱，一个人跑去御茶水买贝斯去了，让我那天连工作都顾不上，悄咪咪跟着凉后面做了一天的跟踪狂呢……最后还被警察抓到，解释了大半天这才把我放走了……”

原来山田学姐贪财的本质在这里就已经开始萌芽了么……

“……您这种行为换我是警察多少也要关您个两三天。”

“别这么说嘛川上君要知道，和自家小孩尤其当时还只有十岁的小姑娘沟通是完全不可能的……至少我是这样。”

把微微沸腾的牛奶倒入蛋黄里面，过滤掉香草荚之后开上强火不停搅拌，顺带将烤箱的温度调至160度开始上色。

“搅到变稠就可以了，变稠后关火打散结块的地方，然后再开小火不断搅拌，让卡仕达酱的流动性变强。”

“总觉得山田叔叔去开一家甜品店都绰绰有余了。”

“真的吗？其实我觉得做料理的时候就是为了调和自己的情绪呢，毕竟开医院，看得最多的就是生离死别不是吗？”

话题莫名变得有些沉重了是怎么回事……

“已经可以拿出来冷却了，记得裹上保鲜膜，用这里的冷却袋装好冷却。然后接下来做香缇奶油！鲜奶油加砂糖走起”

我接过装有冷却袋的碗，捞出袋子放进卡仕达酱上面冷却，将碗放入冷却水里打发奶油：

“做成这种样子就可以了吗？”

“嗯很有戚风蛋糕的样子啊。接下来把两种奶油混合在一块就可以了……泡芙也差不多了呢。”

山田将两种奶油混合在一起，用竹签捅开刚刚出炉的泡芙底部用裱花注入奶油。

“完成了，怎么样，还是挺简单的不是吗？”

我接过泡芙试吃了一口，甜而不腻的软糯口感和在外面买的毫不逊色，甚至有点不太敢相信这是自己做的泡芙。

“简直完美……”

“你喜欢就好川上君把泡芙端上去和她们一起吃吧。”

山田叔叔将手套取了下来拍了拍我的

肩膀：

“凉这孩子比较倔，喜欢把所有的事情都往自己的肩上扛。还请你们多多关照一下她了，凉以前的乐队解散，对她而言可能也是埋在心里的一根化不开的尖刺吧……”

我正打算开口回应，楼上却传来了一段吉他的声音，紧接着便是鼓和另一把吉他也加入了进来。

看来她们相处的不错嘛……

听到最后面有些断断续续的隐藏在乐曲里面的贝斯声，我和山田叔叔同时会心一笑。

看起来已经重新振作起来了呢。