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17消息半浮沉1

“小张,在这里!”杜总,满口的广州音,说着蹩脚的普通话。

曼君走过去和杜总打招呼“你好,杜总!”并向他身边的美女微笑着点了下头。

杜总身边从不缺美女,不给别人介绍的美女也就是无足轻重的临时女伴。

“把你们厨师拿手的菜来上几道。”杜总对跟上来的领班说。领班应声下去了。

杜总,给曼君倒了一杯茶“你还有一年,业大就毕业了吧?”

“嗯!”曼君喝了口茶说:“再写一篇论文,交上去就等着发毕业证啦!”

“你当年跟我说学的是经济管理?”

“对。”

“毕业后你会自己单独干吗?”

曼君看向杜总的眼睛,杜总也在看着她的眼睛“不会,第一我没有这个经济能力。第二服装这行太琐碎我干不来。”

“哈,哈,哈,那就好!”只要曼君不做服装这一行,他就不会担心了。人往高处走,等她羽翼丰满,留是留不住她的。但她要是打工无非就是个工资问题,相信以他给曼君的钱,曼君不会离开。

“你看这酒楼怎么样?”杜总问曼君。杜总早就知道这丫头不一般,两年前他临时决定让这丫头给他管点事,当时他只觉得这小丫头有点小能力,做事又用心。谁知三个月后他因为家族出了一些问题。他不得不放下京都的买卖回家里处理问题。忙完家里的事,已经是五个月之后,京都的买卖却一切正常。自此他就把这边的买卖放手给曼君做了。让他想不到的是销售额节节高升,比他在时还要好!

“很豪华。”曼君,看了一下四周回答说。心里想这个店开不了多久就得倒闭。

“现在在向外转让。”

服务员端上两道菜,无论是盘子,还是盘子里的菜都不能说是菜,应该是工艺品。

服务员一边放菜,一边报菜名“这是……”

“你不要跟我说菜名,你就说这盘里的是什么东西?”杜总对服务员说。“我看过你们这里的菜单,一道菜我都没看明白是什么?”

服务员放下一个“这是带皮的酱驴肉。这是糖拌萝卜丝。”

“去到我车上把那瓶红酒拿来。”杜总,把车钥匙推给边上的那位美女。美女拿着车钥匙。拧着水蛇腰下楼了。

“我打算把这酒楼租下来做潮州菜。你觉得怎么样?”

曼君又看向杜总,她不理解杜总为什要问他这样的问题。她一个小姑娘,怎么懂开酒楼的事情?

“用你学到的理论知识来评判一下这个酒楼。让我也看看你都学了些什么?”

几年相处下来,曼君觉得杜总还算是一个好老板。别人都说他很花。可他身边的女人和他从来都是你情我愿的。他在自己面前,从来没有过分的言行和举止。自己也算是他一把手交出来的。杜总和她的相处方式,亦师,亦兄,亦友。

“那我就卖弄一次!这里太豪华,现在虽然不缺你这样的有钱大老板。但你也就请客吃饭来那么一两次。无论开什么样的饭店,定位很关键。一定要迎合你周边的客户群体。如果你真的看好这个地儿!我认为开酒楼不如开会所。”

“会所?”

“定向的娱乐场所,固定的客户群体。用京都话来说就是我这儿就是有钱人来的地儿,穷人您甭来,你也来不起,你有钱人儿来我这儿,就倍儿有面儿。”曼君。

“哈,哈哈,哈,哈哈!你几时把京都话练得这么好了?哈哈!”杜总笑的前仰后合。“不过你说的会所北京有开的吗?”

“这个我不知道。我听我们导师说上海有。”

谈话间,服务员上来好几道菜。这次的服务员长了经验,每道菜都说了是什么菜。女人也把酒拿了上来,让服务员打开。

“喝点红酒没问题吧?”

“不能错过杜总这么好的酒。少喝点,没问题。”曼君。

女人给曼君倒了一杯。

“谢谢!”曼君点头向她致谢。

女人给杜总也倒了一杯,并没给自己倒。只拿过了自己的茶杯。

“你不喝点?”杜总问。

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