江雪说舒芙蕾这个甜点有点“作作的”，夏洛特的示范就是“作作的”的平方。

……她给江雪示范了一个二合一的杰作，名字听起来就很事儿精：巧克力舒芙蕾焦糖玛其朵。

江雪念完这串名字差点闪了舌头。

她问夏洛特：“怎么还有焦糖玛其朵？……是把舒芙蕾泡到咖啡里吃么？”

夏洛特：“……我亲爱的伊丽莎白，玛其朵并不指咖啡，而是‘印记’的意思。所以把这个作品最后做岀来，是香郁不腻、软绵细滑、入口即化、甜美舒展的舒芙蕾上，放一个冰淇淋球，再淋上焦糖酱。”

蛋黄，巧克力，牛奶，玉米淀粉，像雪似的细砂糖，做打底的舒芙蕾。

水，淡奶油，速溶咖啡粉做成焦糖酱。

原料一字排开，夏洛特卷起袖子。将玉米淀粉，砂糖，蛋黄混匀。再将牛奶煮到温热，倒入混合液。

夏洛特是彻底惯彻“带着情感做美食”的守则，面对舒芙蕾这样一个“如梦似幻，时刻要风流云散”的甜点，夏洛特嘴角微微扬起，看起来也没有平时那么高冷了。

江雪抱着双臂：“想起了什么？”

答案完全在意料之中。

夏洛特：“想起初恋。”

然后夏洛特轻轻叹了一口气。

那倒不是难过，也不是愤怒。而是在这样一个清晨，想起曾经青春年少时爱过的人，会有的甜蜜与酸涩。

她一边将巧克力倒入锅中，一边对江雪笑了笑：“你对华夏美食很了解，不知道对华夏的诗句有没有了解？”

她搅搅蛋黄混合液，有些俏皮的眨了眨眼：“华夏有个诗人写过一句我特别喜欢的话，叫‘诗酒趁年华’，其实要趁年华的何止是诗酒，还有爱情……”

“还有美食。”

夏洛特话音没落，门外风一般的卷进来一个人，专门来接下茬的。

……奶奶灰的假发，好在终于把标签给剪了，后面仍然背着二百五十斤的偶像包袱——龟壳。

“说的对啊，”老龟好像是故意的，踩着点来蹭吃的。他特别自来熟的在江雪她们厨房里坐下，然后，皮厚无比的龟丞相就撞上了一脸高冷，脸上就写着“你是谁你来干嘛”的夏洛特。

——要知道，老龟在这个世界的身份是“吸血鬼美食”的当红记者，属于知名美食博主，属于自带流量，吃哪家哪家大红的那种，尤其是他之前给江雪拍的那些视频，都在网上引起了极大反响，所以古温德尔学院里想请他吃饭的学生能绕学院三周半，像夏洛特这种“不欢迎”的，还是第一个。

江雪暗戳戳地对龟丞相解释：“她人很好，就是不爱跟生人打交道。”

江雪现在真的觉得，自己的室友太像一只猫。熟了之后挺可爱，能撸能摸，会以她的方式对你好，但对生人，永远一副爱理不理你谁啊的傲娇脸。

老龟这下有点抗不住了。他得给自己蹭吃冠个借口。于是他捞起相机，问夏洛特：“这位小姐，你厨艺这么精湛，介意我拍一段么？”

夏洛特想了想，估计是想起了“文明礼貌树新风，尊敬老人不顶撞”之类的话，终于对着镜头高冷地点了个头。神情高像是面对铲屎官的波斯猫，傲娇的要死。

接下来这一幕就特别有趣了。

记者先生用各种惊讶而悚动的“看，看，蛋糊正在烤箱里慢慢膨胀，慢慢膨松。”“这是糖的甜味，也是阳光的气味，是春天的气味”等语句当成话外音。

夏洛特大厨，呃……一路淡定脸，十分性冷淡的语气、简单直接地用“现在将烤碗里抹上油和砂糖，装入五十克蛋糊，烤十四分钟。”之类的语句做解说。

……江雪在边上听，有种舌尖上的中国和走近科学交替播放的错觉。

烤蛋糕要十四分钟，而在这个等待的时候，夏洛特开始做焦糖酱。

砂糖和水倒入锅中，煮岀琥珀色。一点点倒入淡奶油，咖啡，慢慢地小火去煮。