三人各占据厨房一角，意犹未尽地继续互相对骂，“狐狸精！”“老不休！”“破皮脸！”

将生山药泥与牛奶、糖拌匀过筛后，分装在白净的几只汤盅中；此时，另一碗山药也蒸熟了。程若芷绕到火膛口，又添了一块木柴，便换着蒸生山药羹。

直播间里有人不满了，也有人心疼程若芷。

【“怎么将广角视角关掉了啊，没意思！看不了打架了啊……”】

【“只有我一个人注意到，主播做饭的动作手势很优美嘛！一收一放之间，有种古代东方的韵律节奏之美。心疼主播，么么哒(づ￣ 3￣)づ鲜花+1”】

程若芷又洗了手，小心翼翼地将蒸熟了的山药剥皮，将关节处的小黑点都一一剔除。这才勉强微笑着继续解说，“谢谢亲的理解和支持。接下来我演示的是第一种做法。”

说着，往熟山药里，加入糖与少许温热过的牛乳，又加了一点点盐，用筷子慢慢调稀后，逐步加入牛奶。待成羹糊状后，筷子上下翻飞，山药泥与牛乳浑然一体，随着筷子上下翩飞，煞是好看。

“加一点盐，是为了更加突出甜品中的甜。”程若芷解释道，“当然也会使羹品有些劲道。原理我不知道，但是这是我们家祖传的法子。”

【“是对比与衬托吗？正如古东方有云，一切皆为混沌，是为无极，无极生太极，太极生两仪……播主我说的对吗？快夸我！”】

“这位‘古东方玄学迷’亲真的很有想法。好像修真界有很多玄妙的典籍，有机会的话，我会在直播间里分享，希望对你有帮助哟。”程若芷有种“我的观众怎么这么厉害”的蜜汁自豪感。

【“谢谢播主，一定要记得哦！先送上鲜花+99”】

程若芷再次谢过，暗暗记下这个观众的请求后，手上不停。牛乳混着山药的甜香气，开始在空气中弥散。

那丫鬟第一个反应过来，挣扎着跑到程若芷旁边，“原来你真的会做？”一脸不敢置信。

程若芷正在分装，顺手拿了一小碟子倒了与丫鬟吃。

那丫鬟微尝后，脸上喜色难掩，一饮而尽，便利落地将倒好的全部五只小汤盅一齐放入餐盒中，还催程若芷，“我看你还做了一些，什么时候好啊？”

本来只想给两碗，剩下的三碗明面上是给李婶子等人、实则用来给直播间观众尝味道的程若芷……

“快了……”程若芷果然看到了直播间观众的哀嚎。

【“幸好我眼疾手快，从碟子里尝了尝味道。真好吃啊！鲜花+1”】

【“差评！我什么都没有尝到啊！”】

“真的好吃？！”李婶子理了理头发，整了整衣服，一脸怀疑地看着程若芷和丫鬟。

“要不？婶子您尝尝，给掌个眼。”程若芷指望李婶子发威，夺过几盅来。

丫鬟一脸护食的样子，不断地催促程若芷快一点。

李婶子小声嘀咕，“还说是县丞小姐身边长大的呢，瞧着这没吃过好东西的样儿。”拉着柳家的，倒还走出厨房了，“眼不见为净，看你们这样糟蹋东西，我肝儿疼！”

连师傅向来木讷，似乎想要开口说尝一尝，但看那丫鬟的架势，呐呐了几声什么也没说。

只有靠自己了！

看到厨房里还有荸荠，程若芷心下有了想法——须知，食盒的容量是有限的呢。

“我闻四奶奶最是清雅，便做一道‘凝玉生’如何？”说着，手下削刀不停，三两下晶莹剔透的荸荠肉便出来了。切碎后加少许糖拌了，放入好看的青花瓷盘中，端是清雅。

又瞅见窗外梅花正好，招呼二丫去采了些半开的梅花回来，“再加一道'暗香汤'。”却并不按古法炮制——因为时间来不及，那几盅山药牛乳羹快蒸好了。

仅是洗净后，用少许盐稍稍腌制一会，便加了糖，用滚汤一泡，花头绽开，有暗香盈袖。

丫鬟左看又看，都觉得各自不舍。到底留下了两种做法的山药牛乳羹各一碗，将三层食盒放得满满的，这才理了理头发，急冲冲地离开了。

【“凝玉生、暗香汤，并着雪白软糯的山药牛乳羹，好吃好看好闻！我突然对播主有了信心！鲜花+1鼓励”】

【“你们不觉得，播主好像像是换了一个人似的嘛！怎么不像以前那样是黑暗料理了……我是一开始就进直播间的老观众，我觉得有点怪怪的……”】

字幕刚落下，程若芷便感觉到脑海中划过尖利的滴滴滴声，系统的电子音响起，“滴！滴！滴！检测到有观众怀疑宿主的身份，宿主将受到制裁……”

话音刚落，程若芷便感觉到脑中一阵刺骨的痛，眼前一黑，便晕了过去……

作者有话要说：　　凝玉生——灵感来自橙玉生，出自《山家清供》：雪梨大者碎截，捣澄。醋入少盐、酱拌供,可佐酒兴。葛天民《尝北梨》诗云：“每到年头感物华，新棠梨到野人家。甘酸尚带中原味，肠断春风不见花。”虽非咏梨，然每爱其寓物，有《黍离》之叹，故及之。如咏雪梨，则无如张斗埜蕴“蔽身三寸褐，贮腹一团冰”之句。被褐怀玉者，盖有取焉。

暗香汤，出自明高濂《遵生八笺·饮馔服食笺》： 梅花将开时，清旦摘取半开花头，连蒂置磁瓶内，每一两重，用炒盐一两洒之，不可用手漉坏，以厚纸数重，密封置阴处，次年春夏取开，先置蜜少许于盏内，然后用花二三朵置于中，滚汤一泡，花头自开，如生可爱，充茶香甚。