这些人都来自贫困家庭。他们有了技能之后，家庭生活就会更好。他们听说了沈云溪种的高产作物，认为这是一项伟大的成就。他们愿意给沈云溪盖最好的房子。

沈云溪见这些人都尽力了，就设法弄到足够丰富的食物，尽量吃得美味。

今天，沈云溪不打算做那么多菜了。她要做蟹黄包子。小溪里的螃蟹太多了，用当地的材料加上青菜鸡蛋汤很好吃。

捕到的螃蟹被放在一个大盆里。这些螃蟹生命力旺盛，很快就钻出大盆逃出来了。

田秀竹拿起竹夹，看见螃蟹跑了出来。他迅速夹住螃蟹，把它扔回大盆里。

李公公今天又来了，蹲在田秀竹身边。他笑着问:“秀竹，你在做什么?”

田秀竹没有抬头，问道:“我在抓螃蟹。它们真淘气。”

之后，一只螃蟹又爬了出来，田秀竹又把它抓了回来。

李公公看着田秀竹胖乎乎的笑脸，笑了。他一辈子都生不了孩子，所以他对孩子比对大人更有耐心。

张昭完成工作后，和其他大人一起说着官话，李公公却不喜欢。有空的时候，来和田秀竹、田二牛一起玩。

李公公当然知道螃蟹。它们闻起来很腥臭，而且都是硬壳。它们不好吃，因为上面没有肉。“皇上给了你这么多银子。你可以买肉吃。你为什么吃螃蟹?只有穷到快要饿死的时候，才会吃螃蟹。”

田秀竹抬头看了看李公公。他想起母亲做的美味蟹黄包，口水都咽了下去。“李伯伯，螃蟹肉小，很多人觉得不好吃，因为不会做。我娘做的蟹黄包很好吃。我一次能吃三个蟹黄包，吃完还想吃。”

她伸出三个又圆又胖的手指，在李公公面前打手势，强调说蟹黄包很好吃。

“蟹黄包子?”李公公很惊讶，看着螃蟹。“你娘今天中午要用它们做饭吗?”