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陈峰从系统商城里面，去兑换了很多煮火锅的材料出来。

火锅底料、配菜，以及干油碟和水油碟。

陈峰要做的，是正宗的渝州麻辣火锅。

渝州麻辣火锅，起源于渝州的两江交汇码头。

上个世纪的二十年代，挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后，洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，于是河边桥头一般卖劳力的工人，便围着担子受用起来。

各人认定一格且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……直到民国二十三年，渝州城内才有一家小饭店将它高档化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合，以求干净而适合渝州人的口味。

渝州火锅红遍大江南北，魅力无限。

但正宗的渝州火锅一直的发展可谓是保守的，大型的渝州火锅技术向来不外传，一向以加盟形式在发展。加盟费少则几万，多则上百万，且店面都有严格的规定，店面少则百十平米，多则几千平米，不谈装修款，光是店面租金和加盟费就让居社会绝大数的中小投资者望火锅而心叹，只有有钱人才敢想，才能做，才能加盟渝州火锅，才能赚火锅带来的滚滚财源。

据传大约在清道光年间，渝州的延席上开始出现毛肚火锅。抗战时期，渝州的火锅餐饮有较大发展，大街小巷遍开火锅店，在十年代，渝州的鹿氏夫妇开办了三五火锅馆，其后又出现了着名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归、桥头等等火锅店。在此基础上，演变为现代的渝州火锅。

今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水汤导热，煮涮食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说它是火锅的雏形。

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《韩诗外传中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变，直到宋代才真正有了火锅的记载。

宋人林洪在其《山家清供中提到吃火锅之事，即其所称的“拨霞供”，谈到他游五夷山，访师道，在雪地里得一兔子，无厨师烹制。

陈峰把锅底煮好，配菜这些也准备好。

烫菜还是以荤菜为主，素菜也有一些来搭配。

荤素搭配，相得益彰。

荤菜主要有牛毛肚、牛筋、带皮牛肉、黄喉、卤肥肠、老肉片、涮羊肉、大刀腰片、鹅肠、牛肝、猪牙梗，素菜主要是豆芽、豆干、豆皮、豆筋棍、老豆腐、海带苗、平孤、香孤、鸡腿孤、金针孤……

“哇，好香啊……”

大家闻着火锅锅底的香味，都纷纷赞不绝口呢。

特别是洛海成和凌天依，那完全是馋虫大动啊。

他们在国外的这些年，根本就没有吃过一次正宗的麻辣火锅呢。

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现在，能够吃上一顿正宗的麻辣火锅，这是多么幸福的享受啊。

“轰，轰……”

就在这个时候，突然之间，外面传来了巨大的震动之声。

“什么情况？”

所有人，都是一愣。

塔娜说道：“主人，我去看看！”

“嗯！”

陈峰点了点头。

塔娜马上走了出去。

当塔娜走出去，就在一刹那之间，塔娜的身体，就倒飞了回来，砰的一声，重重地摔落在了地上。

塔娜张嘴之间，就喷吐了一口鲜血。

所有人都是一惊。

陈峰也是一愣。

“塔娜，你……你到底怎么了？”

陈峰马上冲出去，来到了塔娜的身边，把塔娜扶起来，关切地问道。