“张老板,客人太多,互相照应一下啊!”
没有等来张廷武的反对声,也没有得了便宜还卖乖,林非凡还是很满意的。
“不用客气,互相照顾嘛!”张廷武笑着道。
林非凡抬头,看了一眼十分好说话的张廷武,他那边跟何大厨没有谈妥?
今天晚上过来就开始忙活,他还真没注意,张廷武那边居然没有何大厨的身影?
“不是谈崩了吧?”林非凡感觉今天晚上,可能看到不到何大厨了。
不过,他实在是太忙了,也没法多加理会这些鸡毛蒜皮的小事。
看了一眼排成长龙的队伍,林非凡有点感慨,为了吃碗高价面,居然还会有人排队?
其实想一想,有钱人的世界,还真不是普通人能够想象的。
比如之前林非凡就看过一个报道,说是一家火爆的奶茶店,人家十六块钱一杯的奶茶,需要排队四十分钟才能买到。
喝奶茶都能花十六块钱,还需要排队四十分钟,那么吃他一碗五十块钱的打卤面,需要排队不是很正常吗?
这么多人排队吃打卤面,林非凡干脆就结束了鱼香系列的制作,专心炒制卤子。
他这边四个灶炒卤子,每個灶只炒四碗面的分量,不多不少,最主要的是容易控制火候。
而另外一边的赵元济在煮面,他那边控制了两个灶,使用的还是杨成家的煤气灶。
也就是此时,杨成跑了回来,并且一回来就开始维护秩序,并且开始做店小二的工作。
“都不要乱,我这里有号牌。”
“拿到号牌的就不用排队了,出餐之后我们会叫号,叫到的应一声,我们会送过去。”
“号牌从前面发,不要乱。”
看着一边吆喝,还一边发送着号牌的杨成,林非凡笑了。
杨成这小子就是靠谱,而且还往往出人意料。
这一次,他可是帮了大忙。
因为他已经看到好几次,有些等的不耐烦的客人选择离开。
再说,这边是小广场啊,里面摆满了餐桌,哪里有太多空地让人排队?
也就是林非凡的摊位就在小广场的入口,这边还留下了一条通道,要不然他这生意就没法做了。
现在好了,杨成这小子居然还弄来了号牌。
这样客人就可以不用排队,甚至还可以自己找个地方坐下。
比如张廷武那边,甚至老杨那边,还有白家那边,这些地方都有空位。
而这些客人做到了其他老板的桌子上,不得多少意思一下?
就像那些做烧烤的摊位,坐下了多少都得点几串吧?
原来都是其他老板引流,他林非凡受益,而这一次却是林非凡在引流,其他老板受益。
有了这个效果,林非凡才算是在这个小广场上,真正立住脚了。
因为他的存在,对于这里所有老板都有利。
现在好了,客人都拿到了号牌,都散入了其他老板那边,林非凡这边的压力就小了。
客人们在其他摊位,肯定不会干等,这样有点事情做,能等待的时间也就长点,这样客人的留存率就高。
“你小子从哪里弄得号牌?”
忙里偷空,林非凡询问杨成。
“自然是我家的,原来我家店里的生意,也是很好的。”杨成理所当然的道。
“刚才你跑哪去了?去看旧情人了?”
说着,林非凡出锅了十盘卤子,刷锅之后,继续油锅里倒,接着开搞。
而此时,另外一个灶上的臊子也可以出锅了。
等这四盘卤子出锅,接下来就是第三个灶。
就这样,四个灶轮流出锅,可以说林非凡忙的飞起。
不过,就算是这样忙碌,也挡不住林非凡的好奇之心。
“那个女人还真是张玉娟,真是女大十八变,居然变得那么丑!”
看着一脸沮丧的杨成,林非凡的表情变得十分奇怪。
“真的很丑?”
杨成奇怪的看着林非凡道:“最多也就是中庸吧?还能说是漂亮?”
张玉娟可绝对不丑,最多也就是她搞怪,画了个浓妆,遮掩了她的秀色。
之前林非凡之所以没有认出这个老同学,主要就是因为她易了容。
亚洲四大邪术,绝对不是浪得虚名。
“有没有一种可能,不是她的脸长歪了,而是她的心长歪了?”林非凡好笑的问道。
张玉娟肯定心中有鬼,要不然不会遮掩了本来面目。
现在林非凡已经十分清楚,张玉娟恐怕是冲着这座小美食城来找茬的,害怕得罪人,所以就遮掩了真面目?
恐怕并不是这么简单,因为得罪了小广场的这些老板又怎么样?她完全没必要隐瞒自己的身份。
这就有问题了,所以林非凡道:“那女人化妆了,遮掩了真面目,所以你不要失望,她应该还是一如既往的漂亮。”
“真的?你怎么看出来的?”杨成精神一振道。
林非凡似笑非笑的看了一眼杨成,才道:“看手机,朋友圈中有她嘚瑟的照片。”
杨成的脸一下就黑了,这就是舔狗不得好死!
虽然脸色难看,但是杨成还是抓过了林非凡的手机,直接一划,就开了机。
打开微信朋友圈,果然上面有着张玉娟嘚瑟的各种美照。
不用说,杨成是被屏蔽了朋友圈,根本就看不到张玉娟的信息。
这就是舔狗的地位,在张玉娟那边,人家看到杨成这样的就很烦好吧!
而林非凡呢?就比较正常了。
他没有被屏蔽,但是他平时可绝对不会看朋友圈,甚至连微信都不会打开,除非是跟老婆联系。
今天之所以查看,完全就是想要确认一些事情。
“这女人在不夜城那边开店了?怪不得要过来找麻烦。”
看着杨成咬牙切齿的样子,林非凡乐坏了。
“人都是自私的,这么做也无可厚非,除非我们自身存在问题。”林非凡笑着道。
“你不生气?”杨成诧异的道。
“生什么气?正常竞争罢了!”林非凡道。
杨成一想,也就明白了:“是啊,真要说起来,人家不夜城那边的夜市,比小广场这边可早的多。”
这个林非凡自然也知道,甚至小广场北面商超集中的地方,原来就是最早的夜市。
小广场这边的优势,就是因为它是一座广场,面积集中。
原来小广场这边是一个花园,属于边上的一座城中村。
后来城市发展,政府办公大楼搬迁到了附近,这边的城中村自然就需要改造。
所以,穿过城中村的中心街道,本来就是城中村的商业街,现在变成了美食街。
这条美食街没有办法改造,因为两边都有楼房,拆迁的成本太高。
加上街道宽度不够,如果留下了,就只能变成步行街。
最终,它就是由步行街慢慢的演变出了美食街。
主要是因为这边人口密集,做餐饮生意最好。
原来这里还有小一些服装店什么的,但是最终都被饭店、早餐店代替了。
小广场原来是城中村的花园广场,处在美食街的中段。
它的地理位置很好,向北,越过一条街,就是清泉市的商业中心。
那边有好几家综合广场,还有各种超市、快餐店、KTV、夜店、商场、高端写字楼。
那边的群楼下面,也有一个大广场,只不过那边现在的功能,主要是用来停车。
当然,晚上整理一下,还是能够变成夜市。
但是,终归是不专业,加上人流众多,那边的夜市卫生、安全都有隐患,最终被取缔。
所以这一部分人流,就些小广场美食城吸引,也就成就了小广场美食城的辉煌。
再说不夜城,那边也算是清泉市最早的夜市之一,就在小广场南边,也是只隔着一条街道。