“没事吧？我早就让你注意一点，见到了那些家伙，直接赶走就是了，为很么还要弄得这么复杂？”

一看到林非凡，杨成就开始抱怨。

因为对他来说，这是可以避免的事情，因为之前他耳提面命说过很多次了。

可是，林非凡还是踩进坑里了，虽然坑的是赵刚等人，他还是有点担心。

看了一眼正在擀包子皮的赵元济，这老赵居然也没有回家？

这个员工还真是不错，毕竟这么为老板着想的职员，现在不管是国企、外企，还是私企，都很难见到了吧？

“不要看了，你没回来，老赵能放心回家？”杨成再次道。

林非凡苦笑道：“老赵，不要干了，赶紧回家吧，累了一晚上了，这样熬着可不好。”

“等等吧，杨老板可是说了，等会儿牛肉包子熟了，就送我十个，八十块钱呢!我可舍不得自己花钱买。”

“哈哈，这算什么，第一天做牛肉灌汤水晶包，每個人都发十个，不过，以后喜欢吃，那就要花钱买了。”

林非凡走进店里，看着店里的人。

加上赵元济，这里有三个白案大师傅，都是中年人。

另外一个年轻点的姑娘，应该就是杨成的堂姐。

看着三十多岁，皮肤白皙，头发一丝不苟的被一件白色的帽子卡着，一看就是个利索人。

“这是我堂姐杨苏，正好待业在家，就被我叫来帮忙了，以后要是开分店，也需要她帮着管理。”

杨成介绍了一圈，最后指着女人开口道。

“你先弄好现在这家店吧，这是一百多斤馅料全都弄出来了？你不会是打算都做了吧？”

四十平方的小店，六个人挤在里面，可是有点拥挤，毕竟这里的厨具太多了点。

“你是在担心我卖不了？这你就小看了这条美食街上的生意。”

反正杨成是一点也不担心，毕竟他昨天下午，已经见识过牛肉灌汤水晶包的美丽。

“老郑，每一笼里面的包子，都要有一个能够开裂的，不要包的太好，要不然香味散发不出来。”

“知道了老板，您已经说了三遍，我们一定弄的妥妥的。”白案大师傅郑方笑呵呵的道。

“不要不以为意，等会儿上笼蒸一下，那味道你们就知道了。”

三个白案大师傅做包子，还要加上一个杨苏帮忙，他们的速度还是很快的。

他们三点钟就开工了，一个小时和面、擀面皮，现在已经可以开始包包子。

“不要动手了，过来这边休息一下。”

杨成拉着林非凡，来到了门口，这边摆放了一张收银台，后面还有两张椅子。

就在收银台外面，也就是饭店门口的地方，两边各摆放了一口灶，上面都有着一大摞蒸笼。

“每个蒸笼蒸十个包子，一口灶十笼，两口灶一次可以蒸两百个包子。”

看到林非凡把目光放在了店门口，杨成得意的道。

“你小子玩的很大啊，上百斤的馅料，可是能出一千二三百个包子，你确定能卖的了？要知道这可是第一天做生意。”

林非凡看着杨成，他知道美食街上的早餐生意最好，但是也不可能好到一家刚开业的包子铺，一天就卖上千个包子吧？

最最主要的是，他家的包子可不便宜。

八块钱一个的包子，就算再好吃，很多人也是吃不起的。

不是买不起，而是吃不起，谁会每天花费这么多钱吃顿早餐？

“放心，你是真不了解这里的早餐生意，要知道今天可是星期一，等一会儿你看吧，这就快要五点了，生意就要开始。”

“老板，已经包了两百多个，可以上笼了。”

“好，最多五点半，这里就开始大规模上人，都加快一点速度，要不然一会儿肯定忙不过来。”

看着意气风发的杨成，林非凡还真不知道，他的自信都是哪来的。

他知道自己调的馅料很好，做出来的牛肉灌汤水晶包也很好吃。

但是，一千二百个包子的话，得多少人买，才能卖的完？

杨成乐呵呵的看了好几眼林非凡，他就是不多说。

林非凡也没法管，他是真累了。

坐在椅子上，他却是没有丝毫睡意。

不是担心杨成的生意，而是在计算昨天的收入。

从下午六点，做到今天凌晨两点多，总共八个小时，这可比原来的营业时间长了很多。

找来一个计算器，还有一个笔记本，林非凡仔细算起账来。

最后统计了一下，二十六块钱的到账短信，足足有两百五十多个。

三道川菜，一晚上总共卖出去了两百五十三盘，这个的毛收入就是六千五百七十八块。

计算清楚了，林非凡看向旁边的杨成。

杨成自然注意到了林非凡的目光，但是，就算每天晚上卖出三百盘鱼香肉丝，他也不眼红。

三道川菜，一晚上卖三百盘差不多就是极限。

这才多少钱？也不过赚六千块。

当然，日赚六千绝对不少，但是这要看要跟做什么相比！

“怎么，后悔了没有？如果你今天晚上继续做，这个收入还是你的。”林非凡笑呵呵的道。

杨成不以为意的道：“这有点不对啊！那些客人是不是歧视我？怎么我做的时候，就卖了不到一百盘，你做了就是二百五？”

看着好像有点着急的杨成，林非凡的脸皮抽动了几下。

“我怀疑你骂我，但是我没证据。”

“不可能，我怎么可能说你是二百五？谁赚了钱，还能向外推？哈哈，等一会儿就该你眼红了。”

“这么自信？”

说完之后，林非凡继续算账。

三道川菜是小钱，卖面才是大生意。

提前开张，今天晚上的面钱，应该会更多。

果然，稍微计算，就统计出来了三百一十八碗的到账通知。

一万五千九百块啊！只是卖了三百多碗面，就赚了接近一万六千块。

虽然相比昨晚，好像增加的不太多，但是，这一次可没有何大厨那个网红加持啊！

营业时间长了，毛收入没有增加多少，可这是林非凡自己的真本事。

这样的收入，他以后可以每天都有。

而何大厨的加持，可就不能指望了。

这一次的总收入，达到了两万两千四百七十八块，又一次创造了历史新高。

那么成本增加了多少？好像也没增加多少！

除了人工、房租水电气和卫生费，材料成本最多。

不过，三百碗面也用不了一百斤面粉，这才两百来块钱的成本。

肉的话，花费最多，不管是川菜，还是面，都需要消耗不少肉。

林非凡算了一下，这一次总共消耗了一百二十多斤肉。

可有杨成帮忙，他采购精品猪肉的价格也降下来了。

原来他的采购价是二十块一斤，现在是十二块，算起来，消耗最多的肉，也不过一千四百多块钱。

这些杂七杂八的所有成本，全部加起来，有两千四百块吗？

所以，去掉零头，他今天晚上的纯利润，还能达到两万块。

这可是正常的生意，没有什么突发事件提升利润。

不对，今天晚上接连两次的意外，都影响了他的生意。

“如果没有那两群人捣乱，生意会不会更好？”

林非凡仔细算了算，还真有这种可能。

不说之前的检查，毕竟那一次对他没有多大影响。

只是后面的苍蝇十件，可就影响大了，最少让他少做了一个多小时生意。

最后一个小时，怎么还不能做个十碗八碗的生意？

再多卖出去十碗面，就是五百块钱，能顶一个人工的工资呢！

“算了，人不能太贪心，再说，在外做生意，哪里能够始终一帆风顺？”

特别是摆摊做生意，这就是闯荡江湖，小广场那边更是风高浪急。

原来他没有遇到事，主要是因为营业时间跟别人不冲突。

现在第一天从六点开始营业，各种事情就接踵而来了。

这些事情，原来杨成都给他打过预防针，但是他却从来没有一个清醒的认识。

现在好了，他也知道外面的世界，不全是人情世故，也有打打杀杀！

要不然，他还真不会下血本，给那个赵刚一下子干上三万块的诈骗金额。

“不知道，以后还会不会有人找麻烦？”

想到赵刚等人可能遭遇的下场，林非凡心中就冷笑起来。

不管是谁给赵刚等人提供的消息，以后他们都不可能好过。