第146章 接待外宾,立功 求订阅求月票
不提贾家这些破事,另一边何雨柱也是格外忙碌。
公私合营时代到来,娄半城彻底退出轧钢厂的历史舞台,成为了轧钢厂的股东,杨学武厂长跟李怀德这个主任也已经相继到位。
前些日子,杨厂长的秘书提过一嘴,说有客人要来,点名要吃谭家菜,问何雨柱会不会做。
何雨柱说会,于是赵秘书就让他好好准备。
何雨柱的职位倒是没有什么变化,一路去到厂里,才收了笑容。
发现厨房今个,今天多了许多新的食材,还都是一些高级货。
连鱼翅、燕窝、鲍鱼、海参……都有。
肉食有几只鸡鸭鹅、五花肉、牛肉,各种新鲜的调味。
有接待!还不是一般的接待!
何雨柱微微一笑。
看来自己大展身手的时候到了。
果然,杨厂长的秘书,赵腾讯带着二号食堂的陈师傅过来,笑着道:
“何师傅,厂里今晚有宴席,请股东们和几个外国专家吃饭,杨厂长听说我们厨房有个会做谭家菜的,便想让你试试,没问题吧?”
赵腾讯知道何雨柱水平很高,但毕竟年轻,领导突然要吃谭家菜,他也有些忐忑,亲自来厨房镇守。
何雨柱爽快地道:
“行!没问题!要不我先做道小菜,给领导尝尝,觉得好,晚上再做大餐。”
“那好!只要做得好!厂长绝对不会亏待你的。”
“得咧!”
说干就干。
既然厂领导还没尝过他的手艺,心里存疑,何雨柱决定做几碗清汤燕窝,展示一下实力。
时间有限,何雨柱立刻用温水发燕窝,先浸泡个两三个小时。
陈师傅主动帮忙打下手,那些鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、干贝等干货海味,都要清洗后,进行初步处理。
谭家菜最讲究的汤底,也得熬上,用整只的鸡、鸭、猪肘子、干贝等食材处理后加入开水,大火煮开小火熬煮。
在何雨柱的指点下,陈师傅也效率很快。
他这种水平的大师级厨师,基本是一点就通。
赵腾讯站在后面,一直颇有兴趣地看着,感觉象在看一场精彩魔术表演。
原来这个小何的手艺一直被低估了,这一旦拿出真功夫,真是超乎想象。
连陈师傅都甘愿做他的下手,还干得不亦乐乎。
两个半小时后,一碗碗清汤燕窝做好了。
汤水清澈,燕窝也是透明无暇,看起来似乎就是一碗清水。
夹起来才见丝丝燕窝,晶莹剔透。
浓郁的香气弥漫在整个厨房,让人闻了就胃口大开,口水涟涟。
“好!”
赵腾讯大喜过望。
拿个食盒装起来,就匆匆去了附近的办公楼会议室。
给正在开会的领导、股东和外国贵宾送去。
轧钢厂办公楼,四楼会议室,嘉宾满座。
最让人瞩目的,是几个金发碧眼高鼻梁的外国人,这是来自大毛的几个机械和军工方面的专家。
两国刚签订合作协议不久,他们是来对口援助轧钢厂的。
改造、扩产、上新的生产线,上大项目,支持建设和生产工业化。
主席台上,还坐着公方负责人杨厂长、大股东娄振华等管理层。