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第45章 你这不是正儿八经的煽羊肉!

“厨师?!”

听到梁平的话,在场众人直接是被惊呆了。

他们怎么都没想到,掌握着如此专业辨认食材知识的人,竟然会是一个厨师?

心说他这技术也太全面了吧?

什么时候,厨师也这么牛了?

他这如果真是厨师的话,那得是多么厉害的厨师啊!!

梁平没有在意那一双双看向自己的钦佩目光,而是对着徐琳说了句:“好了,我们走。”

然后便是提着京葱朝前走去。

而那一道道目送他们离去的目光则是越发的钦佩。

徐琳跟在梁平身后,脸上洋溢着抑制不住的笑意。

她不时抬起头来,望着身前梁平的身影,总是觉得无比的高大。

而那一双秋水般的眸子中,早也布满浓情厚意。

梁平刚才为众人普及大葱时那神采飞扬的样子,一直都环绕在她的脑海。

就这样,随着二人自市场一路穿行而过,很快,徐琳就闻到了一股有些腥臊的味道迎面扑来。

她微皱眉头放眼看去,只见映入眼帘的,是一排排悬挂起来的各种牛羊肉。

一些商家正在摊位前热情的招呼着路人。

梁平带徐琳来到这里,自然就是要来购买葱爆羊肉的主料,羊肉。

他四处打量了一下,最后在一家羊肉摊前停了下来。

一个正在分割羊肉的中年女人见状,连忙放下手中的刀对着梁平招呼起来。

“帅哥,美女,买羊肉吗?都是今天早上现杀的羊,新鲜着呢!随便挑随便选!”

看到老板热情的样子,梁平点点头,然后问道:“老板,你们这里有煽羊吗?”

煽羊,是一种经过阉割的羊。

因为阉割的原因,腥臊味被大大减弱。

而且口感也比没煽的羊肉更为的紧实。

而系统给予的葱爆羊肉,便是必须用这样的煽羊肉来制作。

听到梁平的话,老板娘连忙点头道:“有有有,当然有,你们要多少?”

“我只要羊腿可以吗?”梁平又问。

葱爆羊肉因为是一道爆炒菜,自然就要用肉头厚的部位。

这样才方便切片成型。

而整个羊身也就只有羊腿的肉头最厚。

老板娘笑着道:“当然可以,只是每斤要贵五元钱。”

梁平点点头,表示没问题。

见梁平同意,老板娘笑着问道:“那你需要多少呢?”

“给我来个三十斤吧。”

梁平回答道。

他买了二十斤葱,而三十斤羊腿去骨后应该能得到二十斤左右的净肉。

这样葱和羊肉一比一的比列,刚好合适。

老板娘闻言,更加开心了。

她没想到这个帅哥竟然一下子就要这么多的羊肉。

随即连忙转身,从身后悬挂的一堆羊肉中取下两只羊腿放在梁平面前的秤盘上。

“诶,巧了,刚好三十斤!”

“老板,这些都是煽羊腿吗?”梁平望着秤盘上的羊肉问道。

“不错,全都是煽羊腿。”

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