“厨师?!”
听到梁平的话,在场众人直接是被惊呆了。
他们怎么都没想到,掌握着如此专业辨认食材知识的人,竟然会是一个厨师?
心说他这技术也太全面了吧?
什么时候,厨师也这么牛了?
他这如果真是厨师的话,那得是多么厉害的厨师啊!!
梁平没有在意那一双双看向自己的钦佩目光,而是对着徐琳说了句:“好了,我们走。”
然后便是提着京葱朝前走去。
而那一道道目送他们离去的目光则是越发的钦佩。
徐琳跟在梁平身后,脸上洋溢着抑制不住的笑意。
她不时抬起头来,望着身前梁平的身影,总是觉得无比的高大。
而那一双秋水般的眸子中,早也布满浓情厚意。
梁平刚才为众人普及大葱时那神采飞扬的样子,一直都环绕在她的脑海。
就这样,随着二人自市场一路穿行而过,很快,徐琳就闻到了一股有些腥臊的味道迎面扑来。
她微皱眉头放眼看去,只见映入眼帘的,是一排排悬挂起来的各种牛羊肉。
一些商家正在摊位前热情的招呼着路人。
梁平带徐琳来到这里,自然就是要来购买葱爆羊肉的主料,羊肉。
他四处打量了一下,最后在一家羊肉摊前停了下来。
一个正在分割羊肉的中年女人见状,连忙放下手中的刀对着梁平招呼起来。
“帅哥,美女,买羊肉吗?都是今天早上现杀的羊,新鲜着呢!随便挑随便选!”
看到老板热情的样子,梁平点点头,然后问道:“老板,你们这里有煽羊吗?”
煽羊,是一种经过阉割的羊。
因为阉割的原因,腥臊味被大大减弱。
而且口感也比没煽的羊肉更为的紧实。
而系统给予的葱爆羊肉,便是必须用这样的煽羊肉来制作。
听到梁平的话,老板娘连忙点头道:“有有有,当然有,你们要多少?”
“我只要羊腿可以吗?”梁平又问。
葱爆羊肉因为是一道爆炒菜,自然就要用肉头厚的部位。
这样才方便切片成型。
而整个羊身也就只有羊腿的肉头最厚。
老板娘笑着道:“当然可以,只是每斤要贵五元钱。”
梁平点点头,表示没问题。
见梁平同意,老板娘笑着问道:“那你需要多少呢?”
“给我来个三十斤吧。”
梁平回答道。
他买了二十斤葱,而三十斤羊腿去骨后应该能得到二十斤左右的净肉。
这样葱和羊肉一比一的比列,刚好合适。
老板娘闻言,更加开心了。
她没想到这个帅哥竟然一下子就要这么多的羊肉。
随即连忙转身,从身后悬挂的一堆羊肉中取下两只羊腿放在梁平面前的秤盘上。
“诶,巧了,刚好三十斤!”
“老板,这些都是煽羊腿吗?”梁平望着秤盘上的羊肉问道。
“不错,全都是煽羊腿。”