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第九十九章 夏天星如释重负

他哈哈大笑,扬长而去。

夏天星回到场长办公室,立刻吩咐赵秘书,通知整个农场,照着易春的方法,去做红眼病的预防工作。

易春回去时,王兰已经把猪肉用盐腌好,放盆里。

她切了几大块煮在锅里,准备做扣肉,又切一些猪肉在盆里,倒面粉,打鸡蛋,用筷子在快速搅拌。

易秋正在加柴看火,易春用肥皂洗了洗手。

他打开锅盖,用筷子戳了一下。

“妈,猪肉耙了。”

“把它夹出来,放盆里,过一会儿,用油炸一下,做成扣肉。”

王兰边搅拌酥肉,边说。

“好嘞,妈,马上夹。”易春边说,边找盆,用筷子把猪肉全部夹起来了。

他把锅里的水铲盆里,一会可以煮白菜汤。

易春洗锅,倒油,王兰酥肉已经搅好,油七成热。

她一勺一勺把酥肉倒进锅里,油冒着泡,滋滋作响,酥肉慢慢变黄了,香味扑鼻,易秋馋得直咽口水。

“妈,酥肉好香啊。”

“秋丫头,馋了吧?我先夹一块出来给你尝尝。”

王兰看了看她,夹了一块放在盆里,笑着说。

“谢谢妈,好烫!太好吃了。”

易秋拿了一双筷子,夹着这块酥肉就往嘴里送。

火已经小了,大火炸肉,外面糊了,里面没有熟,所以只能小火慢慢炸。

王兰在翻着锅里的酥肉慢慢地炸着,巳经出了一锅。

易正顺和王刚沏了一壶茶,正在边喝,边下棋。

赵莉莉在忙着洗白菜、黄瓜,易春吃了一块酥肉,夹了一块往赵莉莉嘴里塞。

“好吃,烫。”

“呵呵,干妈,今年过年没回老家,会不会有点遗憾?”

“哎,路太远,路费太贵,再说,易萍这房子阁楼和家具还没弄好,走不开啊,明年再回去吧。”

“呵呵,这叫你们来玩,还变相成了抓公差,真是不好意思啊。”

“你这么说就见外了,我们是一家人,帮你是应该的,心甘情愿的,呵呵。”赵莉莉边洗菜,边说。

“呵呵,谢谢干妈,有你们真好!干妈,今晚做什么菜啊?”易春问。

王刚和赵莉莉对他这么好,他想不通后世为什么会断绝来往,是什么原因呢?

“煮白菜汤和凉拌黄瓜,还有炸酥肉,再做个酸萝卜鱼就差不多了。”赵莉莉笑着说。

白菜和黄瓜洗好了,赵莉莉把白菜切好,放盆里。

再把黄瓜切成条,放碗里,倒进盐,辣椒粉,酱油,花椒油搅拌均匀,让人垂涎欲滴。

王兰那边酥肉已经全部炸好,炸了满满一盆。

她把煮好的肉在肉皮处先抹上一些酒,再抹一遍酱油,放进锅里炸。

快速盖上锅盖,只听见锅里“啪啪啪。”响起来,声音大得吓人。

易春听了,都不敢靠近,叫易秋离远一点,易秋也是被这声音给吓到了,呆在那一动不动。

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