从这道蚝烙的菜相来看，赵山河已经有了答案。

尝了一口味道，很是鲜嫩。

蘸汁鱼露和胡椒粉，算是比较正常。

配上蘸汁又尝了一口，酥而不硬，脆而不软，蚝肉爆汁鲜美。

“不错，试用期一个月，你明天就可以来了。”

“谢谢，谢谢！”

那个女人拼命的鞠躬。

赵山河连忙摆手，“不用客气，我还不知道你的名字呢，我叫赵山河。”

“我叫宋淑怡，我知道您，赵老板。”

“嗯，一会让经理带你去后厨熟悉一下。”

赵山河有点纳闷，这女人做菜绝对是有一手的，可为什么会混到如此的境地？

现在全国遍地的饭店都是犹如雨后春笋一般，可能是之前人们的苦日子过的太久了，极度压抑的情绪导致人们产生了一种报复性消费的心里，手头宽裕一点的动不动就会下饭店，不但倍有面子，而且也能满足口腹之欲。

按理来说她这么好的手艺，找个厨师的工作应该不难。

不过那些都是人家个人隐私，他也无权过问。

应聘工作交给唐秋燕和蓝老头把关就行，有这两人在，选的厨子肯定不错。

赵山河决定去外面碰碰运气。

将自己一身行头整理一番，整个显得格外精神帅气，特别是那件厚呢子大衣。

敲了敲米莉的房门，米莉有点不好意思的说到：“我刚还在睡觉呢。”

“你来内地就是来游玩的，放松一下也没有什么不好，我基本上都是睡到自然醒，然后又时间了才去饭店。”

“甩手掌柜很潇洒吧？”

“事儿也不少，今天和我出去走走吧。”

米莉笑着说到：“怎么主动约我出去逛街？不会是有什么事情吧？”

赵山河这种比较实在的人不会什么弯弯绕，他有尴尬的说到：“我今天找你来逛街，其实也没有什么特别的目的，既然已经是恋爱关系，自然也要好好经营培养。”

“经营这个词我喜欢，爱情不像一个人照顾花花草草，需要两个人共同用心去经营，就像做生意一样，用心才能做好。”

米莉洗漱完毕之后简单的画了一个妆，然后两人一起离开了和平宾馆。

路上，赵山河问到：“你有没有什么东西想给你爸妈带回的？”

“我妈一个教书的，她对什么东西都不太感兴趣，我爸是做房地产的生意人，倒是挺喜欢字画。”

“感觉你爸妈还是比较有共同语言的，教书的一般都喜欢文学，字画艺术也算是文学一类吧，这样，今晚我带你去鬼市逛逛，没准还能遇到什么好东西呢。”

“好啊，总听你说起过鬼市，一直都没见过。”

两人在路上边走边聊，不知不觉时间已经来到中午了。

“山河，那边是不是小吃摊啊？”

赵山河顺着米莉指的方向看了过去，还真是小吃摊，就是有点远，看不清卖的是什么。

“你想尝尝？”

“嗯，其实路边摊的小吃也很美味的，可不比大酒楼的美食差哦！”

说着还揶揄的对赵山河笑了笑。

“这点我也同意，以前的小吃都是走街串巷的，有多少能自己支撑店面开餐馆啊。”

近了一看，是一位四十岁的大哥，身材微胖能有一米七五左右，头上带着一顶瓜皮小帽。

锅内热气腾腾的煮着卤煮火烧，刚才老远就已经闻到香味了。

赵山河指了指：“这可是老四九城的地道小吃，卤煮火烧，要不要尝尝？”

米莉笑眯眯的说到：“好啊，葱蒜辣椒都要少放。”

“两份，一份正常的，一份少放葱蒜辣椒。”

“好了，马上。”

那大哥边忙活边看着他们俩，“看两位是过惯了锦衣玉食的人啊，特别是这位女同志，香港人吧？”