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家常豆腐盖浇饭

“罗子妶?”  刚从银行取钱出来的罗子妶正低头想着事儿,便听到有人叫她。  她循着声音望过去。  入眼是时下流行的牛仔大喇叭裤,上身穿黑色紧身T恤,留着长长的刺猬头。  这装扮,怎么看怎么尴尬。  看着有些面熟,罗子妶偏头想了想。  “赵刚,是你呀,差点没认出来。”叫她的人是高中的同学,曾经是班里的刺儿头,当时还想跟她谈恋爱来着。  “这上了大学就是不一样,越来越漂亮了。”赵刚一边说话,一边抖着一条腿,眼里带着一丝惊艳。  听着这话,罗子妶还没回答,赵刚身旁染着黄头发的女孩,到是先充满敌意的瞪了一眼罗子妶,并扯了扯赵刚的胳膊。  “对了,你不是在上大学吗,这会儿怎么在这里?”赵刚没有理他身旁的女孩,接着说道。  “家里出了些事,我休学了。那个,我现在有点事,我们改天再聊啊。”在罗子妶的眼里,十几年不联系的人,已经和陌生人无异,在说上学的时候关系也不好。  而且旁边那女孩看她就像看敌人,好像生怕她把赵刚抢走了似的。  罗子妶眯了眯眼,真是狗血。  “那行,改天你来了,我请你吃饭。”赵刚听了这话,也并不多纠缠。  罗子妶回了句好,道了再见,转身朝相反的方向走去。  路上向一位老大妈打听了菜市场的方向。  她决定以后以直播做菜为主,户外为辅。  所以首先要将家里缺的东西买回去。  她先买了一大包的中药卤料。比如说八角,桂皮,丁香,香叶,茴香之类的。  又买了一些蔬菜种子,路过一个卖花苗的摊位又买了一大捆玫瑰苗,这种玫瑰花又叫大马士革,是一种可食用类玫瑰。  还买了一块豆腐,那些个星际观众肯定是没吃过的。  嘿嘿,从今天起……  罗子妶边走边脑补的笑出了声,等发现卖豆腐的大姐用奇怪的眼神看着她时,罗子妶不好意思的抿了抿唇,提着豆腐快步逃离豆腐摊。  走到卖碗碟的门店时,又顺手买了几十个搪瓷花边小碟子,一个巴掌张开的大小。  买了这么多东西,一共花了一百六十八块钱,但罗子妶已经双手不闲了。  她决定先回家,上了一个没有经营资格的小面包车,一路颠簸的只坐到路口,还得步行十几分钟。  “婆,我回来了。”罗子妶放下东西,搓了搓勒得发红的手指。  “回来了,咋买了那么多东西。”谢莲花从灶房里出来,手上还沾着绿色的草屑,看样子应该是正在剁猪草。  “没买别的啥,就是买了点做菜的调料和一点花苗菜种,还有几个盘子。”  “婆,我给你说,今天我在街上碰到我高中同学,他家开了个饭馆,然后他跟我说,家里要有啥多余的新鲜蔬菜的就卖给他,我答应了,婆你说行吗?”罗子妶怕她婆问她买那些盘子做什么,赶紧的扯开话题。  “那咋不行,还能挣点钱,这好事儿。”谢莲花听说这事儿,便忘了之前罗子妶买东西的事情。  “妶啊,你去坐那歇一会儿,我来给你做饭。”谢莲花两下将手里的猪草剁完,正准备去抱柴烧火。  “婆我不累,今天我来做饭吧,我买了块豆腐,咱们蒸米饭吃。”  谢莲花瞧了瞧罗子妶拿出来的豆腐。“那行,我去菜地里看看拔拔草,饭好了,你喊我一声。”  “小一,打开直播。”  直播一开,虚拟屏幕上便是刷刷的弹幕。  【子妶终于等到你打开直播了。】  【之前的煮玉米好好吃,软糯清香】  【从没吃过这么好吃的食物。】  【流口水……呜呜】  【用户12385打赏500星币。】  早上她给这个叫用户12385的也送了煮玉米。  见有人开了头后面陆续有人打赏了数量不等的星币。  “谢谢各位的打赏。”  “这会儿呢,是我们吃午饭的时间,我们今天的午饭是家常豆腐和蒸米饭。”  【豆腐是什么?】  【听着都好好吃的样子?】  “做菜之前,我们先去菜园子摘点配菜。”  菜园子就在堂屋大门的正前方。和院坝之间只隔着一排茶叶树,别的地方被她婆用小树枝扎成篱笆围着,以防鸡子进去叨菜吃。  谢莲花正在里边扯着杂草,“婆,我来扯点小白菜。”  “你照那边边长的不好的扯,长得好的,到时候卖人家饭馆去。”谢莲花说罢又埋头继续扯杂草,自家吃的菜也能换钱了嘞。  呃。  罗子妶摸了摸鼻子,这算不算是搬起石头砸自己的脚呢?  长的不好的就长的不好的吧,反正都是吃。  直播间里的观众并不知道之前罗子妶前说的关于菜的事,只纷纷留言说,这个小老太太挺有意思的。  罗子妶手上拿了一个比早上掰玉米的篮子还小一些的干净竹篮,利落的扯了一把小青菜,几根蒜苗,又摘了几个红辣椒和青辣椒。见到边上长的青花椒树,脸上一喜,这青花椒炒菜可是很香的,便顺势摘了一些连着叶子的青花椒。  她将刚才地里扯的所有的菜,放到大磨盘上摘干净,又去拿菜盆子舀水出来洗。  看来还是得接个水龙头,挖一个排水沟,这样舀水洗菜太不方便了。  【主播这些东西我都不认识,好吃吗?】  【我是新来的。】  【跪求主播给我们解说啊。】  咳咳……  看来自己还不是一个合格的主播呀。  总是做事做着做着就忘了还有一大票的观众看着呢。  罗子妶举起一颗小白菜:“这叫小白菜,是我们这里常吃的一种蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,味道也非常的好。”  自家种的菜没有农药,只需要将泥洗干净,再冲一遍水就好。  罗子妶又拿起菜苗辣椒之类的介绍:“总之呢,大家只要知道这些都可以吃,并且味道都很好就可以了”。  将洗好的菜沥在竹筛子里,又切好豆腐需要的配料。  罗子妶便去抱柴烧火。  在过个几年城市里好多人为吃柴火灶做的饭,能开车跑几十公里路。用柴火灶做饭的农家乐很是火了一阵。  等锅烧热的时间,罗子妶将小菜板搬到站灶台上,开始切豆腐。  “豆腐是由黄豆为原料制成的食物,高蛋白,低脂肪,老幼皆宜。而且做法有很多种,今天我做的这种是最家常的红烧豆腐。”  罗子妶今天把豆腐切成了,厚约一厘米,长宽约五厘米的正方块。  等锅烧热了之后,倒入自家的菜籽油。  直播间里所有的观众都惊奇于这样的烹饪方式。  罗子妶的直播,给他们打开了新世界的大门。  等油烧热后,罗子妶将豆腐一块一块放到锅里。  顿时滋滋的声音传到直播间里每一个观众的耳朵里。  这声音听着,让很多人不自觉的开始咽口水。  当白色的豆腐变成两面焦黄的时候,罗子妶将他们盛出来装到盘子里。  【这就做好了吗?】  【好漂亮的颜色。】  看着这样的弹幕,罗子先莞尔一笑。回答到:“还没有呢。”  当做饭的时候,有人在旁边迫不及待的等着,那种感受还是挺新奇的,也挺有成就感的。  利用锅里煎豆腐剩余的油,罗子妶将切好的葱姜蒜,还有带叶子的青花椒一块放到锅里炒香。  然后加了一碗水进去,又加了一勺酱油,锅底的火很旺,所以一碗水要不了几下就烧开了。  水开后加入煎好的豆腐加入适量的盐,再撒少许糖。  等煮个两三分钟,再将切好的青红椒碎撒入锅里,然后罗子妶又捏了一撮面粉当淀粉用,给豆腐勾了个欠。  等汤汁均匀的裹在豆腐上面的时候就可以出锅装盘了,在撒上切好的蒜苗。  罗子妶深深的吸了口气,浓郁的豆腐香,混合着青花椒的独特香气。  真是色香味儿俱全。  【妈妈问我为什么看个直播衣服湿了。】  【口水止不住的流。】  【从没见过看着就这么香的料理。】  【从小到大只吃过营养系的人你们伤不起,呜呜呜……】  接后面跟着一大波的星币打赏。  【顶级VIP会员时越打赏一万星币。】  【时越:麻烦主播把这个豆腐给我来一份。】  顶级VIP会员红的发紫的字体,让人想不注意都难。  罗子妶笑开了眼,这可是大大土豪,“好的没问题,不过麻烦您稍微等一下,等我蒸好米饭,一块给您打包过去,配着米饭吃效果更好。”  【VIP会员席尔瓦打赏一万星币币。】  【席尔瓦:主播给我也来一份。】  【天哪,我看见了什么?】  【啊啊啊啊啊啊啊……】  【妈妈,我竟然见到了顶级的VIP会员。】  【难道你们不觉得时这个姓很眼熟吗?】  【楼上的别瞎说。】  罗子妶见直播间的人数瞬间上升到了两万多人。  她深吸了口气,这才是她的第二天直播呀。  【远古植物研究所打赏五万星币。】  【小姑娘给我也来一份。】  “好的,今天的数量只有这么多啦。”之前看了一下豆腐的量,也只能分三份出去。  【呜呜呜……,看来今天没我们的份儿了。】  罗子妶一边回答着直播间里的订餐,手中也没有停,翠绿的蒜蓉小白菜也炒好了。  她将炒好的菜放到一边,盖上盖子,又将之前洗菜时顺便洗好的米,倒入锅里添上足量的水,然后盖上与锅匹配的木头盖子,又看了看灶里的火,便转身去洗之前买回来的搪瓷小碟子。

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