如罗子妶早上的保证,她刚刚好掐了一个小时,便打了声招呼,提前回家。 一个小时掐的茶叶,并没有把竹篓装满,大概也就不到两斤的样子。 如果做成干茶叶,怕也就只有几两。 带着直播间的观众一起,罗子妶快速的小跑回家。 她先找了一个小栲子,放在堂屋阴凉的地方,将茶叶摊开晾着,省得装在竹篓里,中间的会发烧变色。 弄完后,罗子妶随手提了一个竹篮,直奔院坝前面的菜地。 青花椒,韭菜,小葱,小白菜之类的只要是有的,她都摘一些放到篮子里。 不管用不用得上,这些都是不可缺的配菜和调料。 在厨房后面的水井边直接洗了菜,又泡了一碗干洋芋片,这东西和肉炒非常美味。 昨天下午她婆已经抱了一大捆柴放到灶台后面准备着。 这会儿罗子妶就直接填火。 等锅烧红后,她起身拿下昨天挂起来的五花肉,将有皮的那一面放到锅里,用力的烙起来。 用力的压是因为这样可以均匀的烙到猪皮的每一个地方,这样上面残留的一些猪毛都会被烙掉。 直播间里的观众从来没见过这样的处理方式,纷纷在那刷弹幕询问。 【子妶,你要这样把它做熟吗?一整块儿的。】 【看着烟好大,还呲呲啦啦的声音。】 【主播你干嘛不翻面啊,你看那面都糊了。】 【这么大块肉,到时候弄出来怎么吃?】 【感觉楼上的都在瞎操心,咱们看下去不就行了。】 看着这些弹幕,罗子妶抿了抿嘴,又抿了抿嘴,最后实在忍不住大笑出来。 她一边笑,一边将烙好的肉拿出来,又舀了一瓢水倒锅里。 见罗子妶莫名其妙的笑到忍不住,直播间的观众们都有些懵,打了一排排的省略号来表示不懂。 “你们,你们直接是太好玩了,呵呵呵呵,我刚才只是在处理那个肉上面的一些没有干净的毛而已。” 罗子妶嘴上说着,手里也没停。 刚才舀到锅里的水已经热了,这是用来洗肉的。 洗干净后,重新放回锅里,加水没过肉上面。 罗子妶又在里面加了青花椒,葱和几片生姜。 盖上盖子后,又转到灶后去加柴。 农村的灶房,如果是赶时间做饭的话,真的是得计算好每一步时间,因为灶前灶后都得顾着。否则不是火没了,就是菜焦了,饭焦了。 【主播你还是放得整块儿再煮呀。】 【是这样煮熟就可以吗?】 【这么简单,那么我是不是也可以做,嘿嘿。】 “今天我给大家做一个红烧肉,这只是第一步而已。但是,依然只多余两份可以邮寄给大家。” 【超级VIP用户时越打赏一万星币。】 【VIP用户晏绍辉打赏一万星币。】 【时越:给我来一份。】 【晏绍辉:另一份就是我的了。】 还没等罗子妶说完,这两人就刷刷的打赏星币把两份红烧肉给定了。 罗子妶抿了抿嘴,星际时代有钱人真多,这怕是最昂贵的红烧肉了。 【我还没反应过来就没了。】 【我已哭晕在智脑面前。】 【主播,你不能多弄点吗】 【每次都让我们只能看不能吃。】 【难道这是咸鱼直播的VIP特权吗?】 【******】 【用户三无先森禁言二十四小时。】 【哎,楼上的怎么回事?】 【嘘,别说了】 罗子妶有些诧异,竟然还有被禁言的,很好奇他说了什么? 罗子妶张了张嘴,最终还是换了个话题,“告诉你们一个好消息!”。 听到有好消息,直播间里的观众立马刷屏问什么事儿?之前的几条弹幕瞬间被掩盖。 “因为时越帮了我大忙,所以他的那一份儿,我是没有算在这两份之内的,所以还有一位可以吃到红烧肉。” 【新注册用户空空打赏一万星币。】 【空空:这一份是我的了,朋友介绍说这里有一个美食主播,我才来咸鱼网注册的,看来我今天的运气非常好。】 【楼上的,你敢报地址吗?】 【对,就算隔着几个星球,我都要去和你单挑。】 【去单挑 1】 【……】 罗子妶将中间大锅下面的火也架燃。 今天人多,要动用大锅煮米饭了。 天气开始慢慢变热,罗子妶想了想,又在米里边加了些绿豆,煮成绿豆米饭。 等将米下锅,这边的肉也煮的差不多了。 捞出肉晾凉,锅里煮肉的水直接舀到最里面的大锅里。 罗子妶把菜刀在铁锅沿荡了荡,她不会磨刀,只能这样荡一下刀会临时的快一些。 将已经不怎么烫手的肉切成大小均匀的方块。 锅已经烧热,微微倒了些油。肉里本身有油,油倒多了,吃的时候就太腻了。 先下入冰糖,一直炒至变色气泡,再倒一勺酱油进去翻炒几下,倒入切好的肉。 再把放入准备好的青花椒,生姜,葱结,还有最重要的提香去腥的苞谷酒。 散发出的香味儿,让罗子妶自己都咽了咽口水,她这才想起自己早上还没吃东西。 等炒到每块肉都均匀的变成焦糖色,倒入适量的开水。罗子妶又去抽屉里翻出那天买的八角,桂皮和香叶各样放了点儿,又撒了几颗盐。 盖上木制的锅盖,罗子妶又转到灶台后将火控制到中小火的样子。 如果火太大,肉还没煮好,汤汁就熬干了。 而后又顺势看了下煮米饭的锅里的火。 这样灶前灶后的转,又是添柴加火的。罗子妶此刻已经热的脸蛋儿红扑扑的,再加上细腻的皮肤,令人感觉很,可口。 罗子妶其实长得很好看。从小都有人说她会长的很,将她爸妈的优点都长到自己身上来。 她爸的高挺鼻子,她妈的双眼皮大眼睛,以及她本身自己的又长又黑的头发,再加上现在的她由内而外散发的自信。 即使穿着农村土土的衣裤,看着却也很养眼。 时越不错眼的盯着面前的虚拟视频,也不知是看着锅里的红烧肉还是别的,好看的喉结上下动了动。 当他意识到自己的这个动作时,面容更加的冷峻,但深邃的双眼里有暗光闪过。 也许,被迫入股这个咸鱼直播并不全是坏处。