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第13章 进组

“顾氏私厨”的招牌,是顾然前几天特意定做的,不大却很精致,但招牌上的那行小字,看得人很无语。

赵汶卓坐在屋檐下吃着西瓜,看了眼大门上的的招牌,含糊不清的问顾然:“你这样开店,有人来吃饭?能挣到钱?”

“我本来也没指着开店挣钱。”顾然站在鸡舍前,一边喂鸡一边笑道:“不过钱肯定是能挣着的,要不然我开店干什么。”

什么叫“私厨”,就是一天只接待一两桌客人,至少需要提前一个月预定。

顾氏私厨才开业两天,目前没有名气,也没有客人预定,但顾然提前订好了规矩:本店只接受预定,一天一桌客人,不接受点菜,预定电话139xxxxxxxx。

既然是私厨,价格自然比饭店的价格要贵。

反正在这年头,一桌五六十的纯利润肯定要有,要不然私厨岂不是白叫了。

别小看一天五六十,一个月下来,相当于嘉州大部分人干两个月,完全足够顾然开销。当然,这是在生意的好的前提下。

如果生意不好,也没关系,顾然还开了一家农家乐。

总之,不至于吃老本也就是了。

喂了鸡,又从鸡舍里捡到三个鸡蛋,顾然看着门口的赵汶卓道:“你倒是进来坐啊,坐在外面不嫌晒得慌?”

现在是下午四点左右,日头还很烈,赵汶卓也不想坐在外面晒太阳,但他有点怕狗,偏偏小黑又没栓,有点不敢进屋。

“赵老师,你放心吧,小黑很乖的。”江祖萍摸着小黑的狗脑袋笑道:“我长这么大都没见过像小黑这么聪明的狗,顾然,你在哪儿买的?”

之前他们来的时候,小黑还在院子里对他们叫唤,顾然只说了一声别叫,是朋友,小黑不仅没再叫唤,还主动进了屋,太有灵性了。

江祖萍表示,她也想要!

“不是买的。”顾然摇了摇头,解释道:“我小舅舅喜欢狗,找了一年多,才从一个老猎户手里寻摸到的小黑,没花钱,人家送的,等以后小黑有了孩子,送你一只。”

顾然说送肯定会送,不过前提是江祖萍到时还记得这件事才行。

如果顾然没有记错,还要等两年,小舅舅才会找到一只品相不错的母狼狗给小黑当老婆。

两年时间,足够忘记很多事了。

“那说好了,你到时候可别忘了。”

“到时候,我怕你忘了。”

这句话顾然没说出来,笑道:“放心,忘不了,那你们先玩,我去做饭。”

“我帮你。”江祖萍立马站起来要帮忙。

“你会做饭?”顾然有些意外,毕竟他也看过后来的一些综艺节目,那些女明星做饭,他只能用惨不忍睹来形容。

江祖萍翻了个白眼,“我一个女人,会做饭很奇怪吗?倒是你,不仅是男人,还是富二代,你会做饭才奇怪吧。”

正所谓,男女搭配,干活不累,顾然没拒绝江祖萍的好意,但也只是让江祖萍打打下手而已。

顾然做的是川菜,在大部分人印象中,川菜好像就是麻和辣,其实这是对川菜的误解,以蓉城官府菜和嘉州菜为核心的上河帮菜,口味相对清淡,讲究用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味温和,绵香悠长,所以当石锅鲃泥鳅、芙蓉鸡片、锅巴肉片、白油豆腐、清蒸江团端上桌以后,当真是色香味俱全。

“不知道你们能不能吃辣,我做的基本都是不辣的,来尝尝我的手艺。”

四人肚子早就饿了,尤其是赵汶卓中午还没吃饭,都没跟顾然客气,上桌就开动起来,顾然则拿来一瓶自酿的酒,笑道:“我外婆自酿的樱桃酒,大家尝尝。”

“明天就开机了,酒下次喝。”徐导摇头笑道:“你和老马喝你们的,不用管我们。”

马荣城吃着菜,含糊不清道:“婶子酿的樱桃酒我馋好久了,给我留两瓶,我走的时候带走,今天就不喝了,毕竟这么好吃的菜我好久没吃过了,你比你爸的厨艺还好。”

顾然的爷爷师承有“御厨”之称,被誉为“当代之一奇人”的川菜名厨黄敬临,顾然的父亲从小就跟着练武学厨,厨艺自然没得说。

顾然虽然不是从小学厨,但上辈子有钱后,他不仅跟父亲学过,还花大价钱找过民间大师学厨。关键,他的厨艺天赋跟练剑天赋一样好,可以说他现在的厨艺绝对是御厨级别的。

饭桌上,四人忙着干饭,相较于三个大男人,江祖萍吃相稍微好一些,但也小嘴撑得圆鼓鼓的,眼神还无辜的和顾然对视了一下。

虽然她也觉得自己吃相有些粗鲁,但这菜实在太好吃了,尤其是清蒸江团,没有一点腥味,入口即化,索性把头埋低,假装没看到顾然。

一顿饭吃下来,四人一脸满足的半躺在椅子上不想动,桌上五个菜被扫荡的干干净净,连汤汁都没剩下,餐盘干净的好像洗过一样。

如果只看餐桌上盘子,恐怕谁也不会想到,在座的都是不差钱的主儿。

顾然没吃什么,毕竟做过饭的人都知道,甭管做饭之前有多饿,做完饭之后,都不会有多大的胃口。

吃过饭,四人也没久留,毕竟明天要拍戏,还有些东西要准备,开着顾然的新车走了。当然,马荣城没忘顾然外婆自酿的樱桃酒,外带了两瓶酒走。

送四人离去,收拾好卫生,喂了狗和鸡,又看了看剧本,顾然才洗澡睡觉。

第二天一早,顾然起的比之前更早一些,先是给家里的鸡和狗准备好一天的吃食,才照例出门锻炼。

之后没有回家,直接在渡口坐小渔船去了对面的景区,到的时候剧组的工作人员已经在忙了,不过主演和导演都还没来。

“顾然,早啊!”剧组的统筹李峰打招呼道。

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