纪之国宁宁点点头,自信的回到自己的料理台前。
接下来的薙切闲,所有人都将目光齐聚在了他身上。
罗兰夏佩尔接过薙切闲的料理,虽然表情看不出什么,但内心早就期待已久。
刚才那精湛的刀工,‘猛牛青龙斩’还历历在目。
罗兰夏佩尔自认为,即便是自己从业多年,但依旧无法很精准的想象出来,在那样完美的刀工下,处理出来的牛肉,入口后的质感到底是怎样的。
看了看手上的这道料理,只要是规规矩矩按照菜谱做,都长得一样。
罗兰夏佩尔拿上叉子,轻轻的在牛肉上按压了下。
一瞬间,见他表情立马惊讶起来。
“这肉...”
“光是只用餐叉按压,就能感受到这牛肉的鲜嫩,回弹的力度也恰到好处。”
罗兰夏佩尔一刀切下...
鲜嫩入味的牛肉因被挤压的关系,从里到外渗出肉汁。
这让罗兰夏佩尔忍不住的切下一块赶紧送入口中。
一入口后...
只见罗兰夏佩尔一改以前风格,突然面色红润,眯着眼睛一边享受一边笑了起来。
这让在场的所有学生震惊。
身边的纪之国宁宁,一色慧等人,也紧忙拿起餐刀切下一块品尝。
不吃不知道,这一入口后,纪之国宁宁瞬间就被这富有层次感的牛肉给惊到。
触不及防的,把她瞬间代入到了内心世界里边。
Q弹又软嫩的牛肉口感,像极了一床舒适的席梦思,正飘在甜美的蜂蜜河流里。
她的四周的空气,飘散着春天蜂蜜清甜的味道。
蓝天白云里下出蜂蜜雨,一滴一滴的淋在纪之国宁宁的身上。
周身被甜蜜所包裹,这感觉简直太棒了。
于是...
纪之国宁宁忍不住的发出一声感叹:“啊!~~~”
“异国的春天的味道,红酒,花香,蜂蜜....好,好好吃的勃艮第红酒炖牛肉。”
说到这里,纪之国宁宁突然回过神来,看向薙切闲。
“这里边...这就是不破坏一丝肉质纤维的刀工,牛肉软嫩可口,再加上你用了蜂蜜的原因,将这道炖你肉的层次感发挥到了极致。”
纪之国宁宁惊讶的说着。
薙切闲点点头。
罗兰夏佩尔依旧是面带笑容,看了看面前这群陶醉在薙切闲料理的学生们。
于是他开始的笑道:“不用我多说,你的料理已经给出了最好的答案。”
“我入行这么多年了,这道勃艮第红酒炖牛肉可谓是吃过千遍万遍,但薙切同学你的这一道,融合了精湛的刀工后,把这道炖牛肉直接拔高了N个层次。”
“给出A+的评分,是我能给出最高的评分了,但是...”
“这道料理远不止A+这么简单,如果可以,它甚至可以拿到SSS都不足为过。”
罗兰夏佩尔的这个评价震惊了所有人。
薙切闲虽然得意,但还是故作低调的笑道:“谢谢老师的夸赞!”
罗兰夏佩尔满意的点点头,接下来继续品尝着学生们的料理。
一色慧,久我照纪,睿山枝津也等人很快也都通过了考核。
但这几个少年却没有再得到罗兰夏佩尔的高赞,可见薙切闲的料理水平。
虽然通过了,但三人却高兴不起来,能通过是再正常不过的事,得到高水平的赞赏才是。
三人各自有着自己的想法。
睿山枝津也此时抢在了前面,走过来说道:“薙切同学,你的能力我都看见了,有没有兴趣给我一起联手?”