“这个酱汁碟中还有着砂糖番茄……”神田总司一边说着,一边夹起来一块天妇罗放在了自己的面前。
“是的。”
“神田先生,我在里面加入番茄汁。”乾日向子连声回答道。
这道油炸天妇罗。
它的面衣无比的薄透就好像金色蚕丝,更重要就只有一面,杏仁卷心菜的另一面没有任何的面糊。
这是蔬菜类天妇罗常用的料理方式。
一面挂糊。
这样油炸出来天妇罗才能既有油香,而又不会吸收过多油脂,从而影响到了面衣中食材原始风味。
夹起天妇罗后。
在面前的佐味碟中的酱汁轻轻蘸了蘸了后,神田总司等人将天罗妇放到了自己的口中开始咀嚼了起来。
瞬间。
杏仁卷心菜的风味就在口中爆发开来。
同时爆发开来。
还有着黄金胡萝卜、砂糖番茄这些食材的味道。
安他们的味蕾。
瞬间就被股味道给深深的唤醒了起来,仿佛被杏仁卷心菜这些食材带回到了它们生产的田地当中。
翠绿的杏仁卷心菜。
如同黄金一样耀眼的黄金胡萝卜。
粉红色的砂糖番茄。
……
幸平城一郎等人就好像负责照顾它们的农夫一样,从发芽、抽枝、开花、结果……见证它们的成长。
呜呜呜!
安的口中发出一阵满足的呜咽之声。
随着料理食用完成。
神田总司他们也纷纷放下了各自手中的筷子,脸上露出一丝满足的神色。
“堂岛。”
“我突然感觉我有些老啊!”幸平城一郎一脸感叹对着堂岛银开口说道。
明明是第一次料理这些食材。
然而。
乾日向子的料理却能够做到这种程度,这也让幸平城一郎的心中不免升起了一阵唏嘘之感。
只不过。
还不等幸平城一郎的话说完。
一旁的薙切真凪就对着乾日向子开始泼洒起了自己的毒液!
“难吃!”
“吸油过多!”
“有的天妇罗面衣和原料都已经变焦,可是有的的天妇罗中杏仁卷心菜的口感却还有着一丝的绵软……”
“身为一个料理人,你竟然连油温都把控不好么?”
“明明是这么珍贵的食材。”
“到了你的手中,却只能够料理出这样满是破绽的菜品,伱这完全是在浪费这些宝贵的食材!”
“你这个家伙!”
“赶紧向我的杏仁卷心菜赔罪啊!”薙切真凪一脸厌厌,十分激动对着乾日向子大声的喊道。
“真凪大人说的不错!”
“这道料理。”
“在wgo的评价中完全不合格,不过看在这些食材上,我勉强可以给这道料理打一个三星的评价。”安擦了擦嘴巴后,同样开口说道。
前面这段时间中。
薙切真凪、安她们的舌头,早就被这些来自美食的俘虏世界的食材给养到一种另外一种程度。
毫不客气的说。
即便那些原本被wgo评价为三星级别的料理,也无法满足安她们的味蕾。
全部吃完。
这也是因为食材本身的味道。
听到薙切真凪两人的评价后,幸平城一郎、堂岛银两人相互无奈的对视了一眼。
薙切真凪说的问题。
幸平城一郎两人自然也都了品尝出来。
这道天妇罗的问题。
最大的问题就是在于油温的把控,由于全部都是美食的俘虏世界的食材,乾日向子在料理的过程难免受到影响。
在把控油温的时候。
乾日向子根本就无法精准的把控油温,不是过热,就是温度不足。
这也是为什么。
天妇罗有的油炸过头,而有的却口感软绵。
不过。
对于这种情况。
在乾日向子等人料理的时候,幸平城一郎他们就已经预感到了,毕竟他们第一次料理的时候也出现过这样的情况。
第一次料理。
乾日向就能够拿出这么完善的料理。
这已经很难得了。
……
“wgo三星级别的料理!”
随着安的点评结束。
水户郁魅的脸上不由的露出一丝恍然之色,乾日向子前辈的料理水平果然比自己想象还要厉害啊!
在神田总司之前。
三星级这已经是wgo最高的评价了。
不过。
除了水户郁魅外。
一旁的多纳托梧桐田他们的脸上都是一片的凝重之色,即便是乾日向子本人也是一样……
三星级别。
如果是凭借着自己的料理得到了这个评价的话。
那么。
乾日向子自然会不是这种表情,只是乾日向子也明白自己能够得到这个评价完全是因为这些梦幻食材的缘故。
如果是因为这些食材的话。
这道料理在上桌之前,或许就会像之前一样被薙切真凪毫不留情的倒入垃圾桶中。
(本章完)